2次試験 Flashcards
(52 cards)
1
Q
ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：白ワインカラー（４種類：ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ：ホワイト・ポート：フィノ・シェリー）
- 度数・味：１５・マスカットの香り
2
Q
ベネディクティン
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：４０・甘口・コーラ飴、漢方薬の香り
3
Q
マディラ
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：１９・あるていど甘い、チョコ。コーラ色、甘い飴の香り
4
Q
グラン・マルニエ
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀、オレンジ色
- 度数・味：４０・非常に甘口・オレンジの香り（オレンジ・キュラソー）。オレンジチョコの味
5
Q
オー・ド・ヴィー・ド・フランボワーズ
- 色調
- 度数
A
- 色調：無色透明
- 度数：４０・青のりの香り
6
Q
アモンティリャード
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：１８・辛口
7
Q
バーボン
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：４０・辛口・バニラの香り・樽香強い
8
Q
オー・ド・ヴィー・ド・ポワール
- 色調
- 度数
A
- 色調：無色透明
- 度数：４０・僅かに梨の香り
9
Q
シングルモルト・ウィスキー（スコッチ）
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：４０・辛口・ピート香・スモーキー
10
Q
グリーン系の酒（２）
A
- シャルトルーズ・ヴェルト（５５％・甘い）
- ペルノ（４０％・アニス系）
11
Q
ピノー・デ・シャラント
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：１７・甘口
12
Q
サンブーカ
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：無色透明
- 度数・味：３８・甘口。アニス
13
Q
泡盛
- 色調
- 度数
A
- 色調：無色透明
- 度数：３０・椎茸の香り・ややクセがある
14
Q
オー・ド・ヴィー・ド・キルシュ
* 色調
* 度数
A
- 色調：無色透明
- 度数：４０・干し芋ポッいい・フルーティ
15
Q
ペルノ
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：グリーン（２種類：シャートリユーズ・ヴェルト）
- 度数・味：４０・アニス
16
Q
ラム
- 色調
- 度数
A
- 色調：無色透明
- 度数：４０
17
Q
アマレット
* 色調
* 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：２８・甘い・杏仁豆腐
18
Q
イエロー系の酒（３）
A
- スーズ（２０％）苦い
- シャートリューズ・ジョーヌ（４３％）甘い
- ガリアーノ（４２％）甘い
19
Q
サザン・カンフォート
* 色調
* 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：35度、甘味苦味控えめ・クリームソーダの強い香り
20
Q
ダーク・ラム
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀（あまりダークではない）
- 度数・味：４０・ラムレーズンの香り
21
Q
リカール
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：４５・アニス
22
Q
紹興酒
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：琥珀
- 度数・味：１６・辛口・シェリー香り・マディラに似ている
23
Q
ピスコ
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：無色透明
- 度数・味：４０・あまり甘くない
24
Q
ルビー・ポート
- 色調
- 度数・味
A
- 色調：赤ワインカラー
- 度数・味：１９.５・トウニー・ポルトに比べ樽熟成が短い＝紫がかった縁
甘い、レーズンの味
25
オー・ド・ヴィー・ド・ミラベル
* 色調
* 度数
* 色調：無色透明
* 度数：４０・酸っぱい
26
マール
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀
* 度数・味：４０・ブドウの茎や枝の香り
27
スーズ
* 色調
* 度数・味
* 色調：イエロー（３種類：ガリアーノ、スーズ）
* 度数・味：２０・あまり甘くない・苦い
28
ドランブイ
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀
* 度数・味：４０・僅かに甘口
29
フィーノ・シェリー
* 色調
* 度数・味
* 色調：白ワインカラー（４種類：ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ：ホワイト・ポート：フィノ・シェリー）
*度数・味：１５・辛口
30
赤色の酒
カンパリ
31
イエーガーマイスター
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀（黄緑色したエッジ）
* 度数・味：３５・甘味と苦味・薬草・歯磨き粉
32
ウオッカ
* 色調
* 度数
* 色調：無色透明
* 度数；３７.５
33
カンパリ
* 色調
* 度数・味
* 色調：ピンクよりの赤色
* 度数・味：２５・甘く苦く・ビターオレンジ
34
ウゾ
* 色調
* 度数・味
* 色調：無色透明
* 度数・味：４０・辛口・アニス
35
テキーラ
* 色調
* 度数
* 色調：無色透明
* 度数：４０・植物の香り
36
アメール・ピコン
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀（黄緑色のエッジ）
* 度数・味：１８・甘味と苦味
37
カルヴァドス
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀
* 度数・味：４０・ほのかにリンゴ。洋梨の香り。それほど甘くはない。酸味、
38
ガリアーノ
* 色調
* 度数・味
* 色調：イエロー（３種類：ガリアーノ、スーズ）
* 度数・味：４２・甘い
39
シャールトリューズ・ジョーヌ
* 色調
* 度数・味
* 色調：イエロー（３種類：ガリアーノ、スーズ）
* 度数・味：４３・甘い
40
ホワイト・ポート
* 色調
* 度数・味
* 色調：白ワインカラー（４種類：ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ：ホワイト・ポート：フィノ・シェリー）
*度数・味：１９.５
41
ジン
* 色調
* 度数
* 色調：無色透明
* 度数：３７.５・ハーブ、ボタニカル
42
グラッパ
* 色調
* 度数・味
* 色調：無色透明
* 度数・味：３８・ブドウの搾りかす
43
チナール
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀（黄緑色したエッジ）
* 度数・味：１６・甘味と苦味・薬草
44
マラスキーノ
* 色調
* 度数・味
* 色調：無色透明
* 度数・味：３２・極めて甘い
45
コニャック
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀
* 度数・味：４０・甘口
46
アルマニャック
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀
* 度数・味：４０・甘口
47
フランジェリコ
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀淡い
* 度数・味：２０・あまり甘くも苦くもない・ピーナッツバター
48
麦焼酎
* 色調
* 度数
* 色調：無色透明
* 度数：２５・麦茶ぽい
49
トウニー・ポート
* 色調
* 度数・味
* 色調：赤ワインカラー
* 度数・味：１９.５・茶色がかった赤ワイン色
50
オロロソ
* 色調
* 度数・味
* 色調：琥珀
* 度数・味：２１・辛口・シェリー香り
51
ホワイト・キュラソー（コアントロー）
* 色調
* 度数・味
* 色調：無色透明
* 度数・味：４０・甘い・オレンジの香り
52
ドライ・ベルモット（ノイリー・プラット）
* 色調
* 度数・味
* 色調：白ワインカラー（４種類：ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ：ホワイト・ポート：フィノ・シェリー）
* 度数・味：１８・薬草、ビネガー・辛口
