Cours 3.6/4.6 Lipides complexes et membranes biologiques

Question 1

Comment est-ce que la fluidité de la membrane est influencée par le taux d’insaturation ? et comment est-ce que le cholestérol agit sur celle-ci?

Answer 1

Plus le niveau d’ins. augmente, plus la membrane est fluide
Il stabilise la structure

Question 2

Quels sont les 3 catégories de protéines membranaires?

Answer 2

Transmembranaires
Périphériques
À ancre lipidique

Question 3

Quel est la composition en % des lipides vs protéines dans la membrane?

Answer 3

60% protéines
40% lipides

Question 4

Quels molécules peuvent passer à travers la membrane (par diffusion) selon leur gradient?

Answer 4

L’eau
petites substances liposolubles et non chargées

Question 5

Comment est-ce que les autres substances (trop grosses, hydrophile ou chargées) passent-elles au travers de la membrane?

Answer 5

Canaux ou transporteurs
Transport actif
Vésicules lipidiques (endo ou exocytose)