Enzymer Reaktioner - Enzym och substrat

Question 1

Enzym reaktion

Answer 1

E + S <-> ES -> E+ P
E = enzym, S = substrat, ES =Enzym bundet till substrat, P = produkt

Question 2

Enzymreaktion steg 1 (E+S

Answer 2

Substratet binder till enzymets aktiva centrum, vilket resulterar i bildandet av enzym-substrat-komplex.

Question 3

Enzymreaktion steg 2 (ES)

Answer 3

Inom enzym-substrat-komplex genomgår substratet en kemisk reaktion. Reaktionen katalyseras av enzymet vilket resulterar i omvandlingen av substratet till produkter.

Question 4

Enzymreaktion steg 3 (E+P)

Answer 4

Produkterna frigörs från enzymet, vilket lämnar enzymet fritt att katalysera en annan reaktion. Enzymet förbrukas ej och återgår till sitt ursprungliga tillstånd och kan återigen binda till substrat för att starta en ny reaktionscykel.

Question 5

Vad bestämmer vilka substrat som kan binda i enzymet?

Answer 5

Det bestäms av de aminosyror som sitter i och runt det aktiva centrumet. Substrat som passar och kan skapa bindningar till grupperna i det aktiva centrumet kan bindas in.

Question 6

Vilka huvudklasser delas enzymer in i beroende på deras reaktion?

Answer 6

Oxidireduktas, transferas, hydrolas, , isomeras, lyas och ligas (tänk OTHILL)

Question 7

Vilka reaktioner katalyserar enzymer som ingår i klassen Oxidoreduktas?

Answer 7

Oxidation och reduktion

Question 8

Vilka reaktioner katalyserar enzymer som ingår i klassen Transferas?

Answer 8

Flyttar en grupp

Question 9

Vilka reaktioner katalyserar enzymer som ingår i klassen Hydrolas?

Answer 9

Hydrolysreaktioner

Question 10

Vilka reaktioner katalyserar enzymer som ingår i klassen Lyas?

Answer 10

Addering eller avlägsning av grupper, skapar dubbelbindningar

Question 11

Vilka reaktioner katalyserar enzymer som ingår i klassen Isomeras?

Answer 11

Isomerisering (omformar molekyler till sina isomerer)

Question 12

Vilka reaktioner katalyserar enzymer som ingår i klassen Ligas

Answer 12

Sammanfogning av två substrat