Fetter och steroider Flashcards
Vad är den grundläggande strukturen hos vaxer
Vaxer är estrar mellan fettsyror med långa kolvätekedjor (vanligtvis en enstaka fettsyra med minst 20 kolatomer) som är bunden till en annan alkohol än glycerol (vanligtvis envärd med tolv kol eller mer)
Ge ett exempel på ett naturligt vax och dess användning.
Ett exempel på ett naturligt vax är bivax, som produceras av bin och används bland annat för att bygga bikakor.
Vad är den gemensamma grundstrukturen hos steroider?
Steroider har en karakteristisk struktur bestående av fyra sammanhängande kolringar. Tre sexhörningar och en femhörning.
Vad är en karakteristisk egenskap hos steroider när det gäller funktionella grupper?
Steroider har varierande funktionella grupper som är bundna till deras ringstruktur, vilket ger dem olika biologiska funktioner.
Vad är anabola steroider och vilken är deras vanliga användning?
Anabola steroider är syntetiska varianter av det manliga könshormonet testosteron och används ofta illegalt för att öka muskelmassa och förbättra idrottsprestationer. Det är farligt på grund av svåra biverkningar.
Vad är gallsyror och vilken funktion har de i kroppen?
Gallsyror är steroider som avges av gallan i tarmen och hjälper till med matsmältningen genom att bryta ned och finfördela fett i tunntarmen, detta gör det lättare för det fettspjälkande enzymet lipas och underlättar därmed absorptionen av fettsyror och fettlösliga vitaminer
Vad är speciellt med gallsyrornas uppbyggnad?
Gallsyror har en karboxylgrupp bunden till molekylskelettet av kolringar. Karboxylgruppen är hydrofil del till skillnad från resten som är hydrofobt. Detta liknas vid en tvåljon. Denna egenskap gör dem lämpliga att bryta ner fett i tarmkanalen.
Vad är kolesterol och vilken roll spelar det i kroppen?
Kolesterol är en viktig steroid som är en viktig del i cellmembran tillsammans med fosfolipider och prosucera hormoner samt för att syntetisera vitamin D i huden när den exponeras för solljus. Det är även ett utgångsämne vid framställning av andra steroider bl.a testosteron och östradiol
Vad är testosteron och vilken roll spelar det i kroppen?
Testosteron är det primära manliga könshormonet och ansvarar för utvecklingen av manliga könsorgan, sexuell mognad, muskeltillväxt och andra manliga egenskaper
Vad är östradiol och vilken funktion har det i kroppen?
Östradiol är det främsta kvinnliga könshormonet och är avgörande för den kvinnliga reproduktionscykeln, bröstutveckling och underhåll av skelettet.
