Proteiner - Struktur, Funktion och Interaktioner

Question 1

Hur stor del av en cells torrvikt utgörs av proteiner?

Answer 1

Cirka 50% av en cells torrvikt utgörs av proteiner, när vatten inte räknas med.

Question 2

Vilka är de två huvudsakliga funktionerna hos proteiner?

Answer 2

Proteiner fungerar både som “byggmaterial” i cellerna och som “biologiskt aktiva” substanser.

Question 3

Ge exempel på några biologiskt aktiva proteiner och deras funktioner.

Answer 3

Biologiskt aktiva proteiner inkluderar enzymer (som katalyserar kemiska reaktioner), transportproteiner (t.ex. hemoglobin som transporterar syre, antikroppar (som ingår i kroppens immunförsvar) och vissa hormoner (som fungerar som signalämnen)

Etah

Question 4

Varför kallas proteiner även för äggviteämnen?

Answer 4

Proteiner kallas även för äggviteämnen eftersom äggvitan består nästan bara av vatten och protein, vilket gör det till ett viktigt näringsföråd för fågelfostret under utvecklingen.

Question 5

Vad är proteiner uppbyggda av?

Answer 5

20 aminosyror

Question 6

Hur många olika sorters proteiner finns i en enda cell?

Answer 6

10 000 olika sorter.

Question 7

Hur kan det finnas 100 000 proteiner i människokroppen när det bara finns 20 aminosyror?

Answer 7

Variationsrikedomen är möjlig genom att aminosyrorna kan kopplas ihop i olika ordningsföljd och därmed ge upphov till proteiner med olika egenskaper.

Question 8

Vad är kondensationsreaktion relaterattill aminosyror?

Answer 8

Karboxylgruppen i en aminosyra reagera med aminogruppen i en annan aminosyra. Resulterar i en peptidbindning och en vattenmolekyl avges.

Question 9

Vad är peptidbindning och hur bildas den?

Answer 9

Det är den kovalenta bindningen som bildas mellan karboxylgruppen i en aminosyra och aminogruppen i en annan aminosyra Binder samman aminosyrorna till en kedja.

Question 10

Vad kallas produkten när olika aminosyror länkas samman med peptidbindningar?

Answer 10

polypeptid, vilket är en kedja av sammanlänkade aminosyror.

Question 11

Vad kallas den del av en peptidkedja som har den fria aminogruppen?

Answer 11

N-terminal

Question 12

Var skriver man alltid N-terminalen i en peptidkedja?

Answer 12

Längst till vänster

Question 13

Var skriver man alltid C-terminalen i en peptidkedja?

Answer 13

Längst till höger

Question 14

Vad kallas den den av en peptidkedja som har den fria karboxylgruppen?

Answer 14

C-terminal

Question 15

Hur många aminosyror är proteiner uppbyggda av?

Answer 15

50 eller fler aminosyror.

Question 16

Hur många polypeptidkedjor kan ett protein vara uppbyggt av?

Answer 16

En eller flera polypeptidkedjor som veckas och samverkar för att bilda den aktiva proteinstrukturen. Dessa kan vara identiska eller olika, beroende på funktion och struktur