4. Digestión De Carbohidratos Flashcards

(14 cards)

1
Q

Estado postprandial

A

Inicia la digstión de los alimentos después de consumirlos y la absorción de nutrientes

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2
Q

Estado postabsortiva

A

4 a 6 hr después de la comida y de haber absorbido los nutrientes

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3
Q

Qué pasa en la fase de alimentación (postprandial)

A

Incremento de glucosa en sangre, liberación de insulina, formación de glucógeno y lipogénesis

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4
Q

Qué pasa durante la fase de ayuno temprano? (Postabsortiva)

A

Disminución de la glucosa en sangre
Liberación del glucagón
Uso del glucógeno hepático

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5
Q

Qué pasa en la fase de ayuno prolongado?

A

Agotamiento del glucógeno hepático, inicio de glucogénesis y cetogénesis a partir de los lípidos

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6
Q

GLUT 2

A

Se encuentra en los enterocitos, en las células pancreáticas, en las células hepáticas y en nefronas

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7
Q

GLUT 4

A

Insulinodependiente
Músculo y tejido adiposo

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8
Q

GLUT 3

A

Está en las neuronas

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9
Q

GLUT 1

A

Está en los astrocitos, en las células endoteliales y en las células musculares

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10
Q

Efectos de la insulina en la disminución de glucosa en sangre

A

° Promueve la translocación de GLUT 4 a la membrana plasmática

°Favorece la entrada de glucosa a las células

°Activa la glucólisis

°Promueve la glucogénesis

°Promueve la lipogénesis

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11
Q

Los tres monosacáridos más importantes

A

Glucosa
Fructosa
Galactosa

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12
Q

Principales características de…
Glucosa
Fructosa
Galactosa

A

Glucosa: Piranosa, la más importante, fuente importante de calorías, cruza la barrera hematoencefálica y nutre al cerebro.

Fructosa: Furanosa, comúnmente encontrada en frutas, vegetales y miel.

Galactosa: Furanosa, azúcar de la leche

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13
Q

Healthy diet

A

45 or 65 percent of calories from carbohydrates

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14
Q

Healthy diet

A

45 or 65 percent of calories from carbohydrates

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