Comércio Informal do Leite Flashcards
1
Q
Comércio Informal do Leite - IBGE
A
33% do leite brasileiro → é informal
2
Q
Produção mais qualitativa → um dos mais importantes entraves:
A
É o consumidor fiel.
3
Q
Leite Informal - Acondicionamento 5
A
Garrafa PET
Vasilha de Plástico
Balde
Vasilha de Alumínio
Saco Plástico
4
Q
Leite Informal - Riscos à Saúde Pública
A
Veiculação de toxinas e micro-organismos potencialmente patogênicos.
