Alimentación de Ninõs de 0 hasta 2 años Flashcards
Nutrición (50 cards)
¿Qué características tiene el vaciamiento gástrico en el recién nacido?
Es más lento, especialmente con leche artificial.
¿Qué enzima digestiva está poco activa al nacer y por qué es importante?
La amilasa pancreática, porque limita la digestión de almidones.
¿Qué tipo de lípidos digiere mejor el lactante y por qué?
Triglicéridos de cadena media, por su mejor absorción directa.
¿Cómo es la acidez gástrica en el recién nacido?
Es más alta (menos ácido), por lo que hay menor defensa contra bacterias.
¿Qué enzimas digestivas están presentes en la saliva del lactante?
Amilasa salival y lipasa lingual.
¿Qué función tiene la lactasa en el intestino del lactante?
Hidroliza la lactosa en glucosa y galactosa.
¿Por qué los recién nacidos absorben bien el hierro de la leche materna?
Porque tiene lactoferrina, que favorece su absorción.
¿Qué importancia tiene la lipasa gástrica en el lactante?
Suple la baja actividad de la lipasa pancreática.
¿Qué pasa con la motilidad intestinal en los primeros meses de vida?
Es inmadura, lo que puede causar cólicos y gases.
¿Qué barreras inmunológicas tiene el intestino del lactante?
IgA secretora, lactoferrina, lisozima y microbiota.
¿Qué tipo de leche favorece la maduración intestinal del recién nacido?
La leche materna.
¿Qué función cumple la caseína en la leche materna?
Forma micelas suaves, facilita digestión y absorción.
¿Cuál es la principal fuente de energía de la leche humana?
Los lípidos.
¿Qué función tiene el oligosacárido de la leche materna?
Prebiótica, favorece crecimiento de bifidobacterias.
¿Qué vitamina necesita suplementación en el lactante alimentado al pecho exclusivo?
Vitamina D.
¿Cuándo se recomienda iniciar la alimentación complementaria?
A los 6 meses de vida.
¿Cuál es la principal necesidad energética en la infancia temprana?
El crecimiento.
¿Qué nutriente es esencial para el desarrollo cerebral en la infancia?
Ácidos grasos poliinsaturados (DHA).
¿Por qué los lactantes tienen mayor requerimiento de agua por kilo?
Por su mayor porcentaje de agua corporal y pérdidas insensibles.
¿Qué ventaja inmunológica ofrece la lactancia materna?
Transfiere anticuerpos y factores antiinfecciosos.
¿Qué pasa con la absorción de proteínas en el lactante?
Es eficiente, incluso de inmunoglobulinas intactas en el neonato.
¿Cuál es la función del zinc en la infancia?
Favorece crecimiento, inmunidad y maduración intestinal.
¿Qué función tienen las sales biliares en la digestión?
Emulsionan grasas para facilitar su digestión.
¿Por qué se absorben mejor los lípidos en la leche materna?
Contiene lipasa específica y triglicéridos fácilmente digeribles.
