Biologie - 5 Micro-organismen (gisten)

Question 1

tot welk rijk behoren gisten?

Answer 1

dat van de schimmels

(slechts 1% van de schimmelsoorten)

Question 2

Hoe onderscheiden gisten zich van andere schimmels?

Answer 2

doordat ze eencellig zijn.

Question 3

Welke elementen bezit een gist?

Answer 3

de eukaryote cellen van gisten bezitten een celwand uit chitine en hebben geen bladgroenkorrels

Question 4

Zijn gisten heterotroof of autotroof?

Answer 4

heteotroof want ze voeden zich met energierijke stoffen afkomstig van organisch materiaal. Dat kan afval zijn, of levend materiaal van de gastheer waarme ze in parasitaire of mutualischtische symbiose leven

Question 5

Uit wat bestaat de celwand van gisten?

Answer 5

chitine

Question 6

Hoe is het metbolisme van gisten? (3)

Answer 6

• heterotroof
• aërobe celademhaling: verbranding van glucose tot H2O en CO2
• anaërobe celademhaling: verbranding glucose tot alcohol en CO2

Question 7

Hoe vermeerderen gisten zich?

Answer 7

ongeslachtelijk door knopvorming.

Hierbij vormen ze een uitstulping en kopiëren ze hun DNA. De kopie van het DNA verplaatst zich naar de knop, die zich daarna afsnoert van de moedercel.
Er ontstaat een dochtercel die identiek is aan de moedercel.

Question 8

Wat ontstaat er op de plaats van de afsnoering van een gist om een dochtercel te maken?

Answer 8

een litteken.

Question 9

Voor wat wordt gist gebruikt? (2)

Answer 9

• maken van brood, bier, wijn, … (maken koolstodioxide aan dat zorgt voor het rijzen)
• productie van biobrandstoffen (ontstaat door vergisting van bv afval)
• werking van het lichaam