Desnutrición

Question 1

ingesta alimentaria insuficiente en cantidad, calidad o ambas

Answer 1

desnutrición

Question 2

desnutrición tiene relación con

Answer 2

enfermedades crónicas

Question 3

FR de desnutrición (7)

Answer 3

• mayor edad
• enf aguda
• vivir dolor o con bajos ingresos, discapacidad física, problemas dentales (caries, úlceras en boca), bajo nivel educativo, polifarmacia, alcohólicos, tabaquismo y drogadicción
• pérdida del piezas dentales
• cambios en gusto y olfato
• factor económico
• depresión por pérdida de cónyuge

Question 4

adulto mayor cambios que predisponen a desnutrición (3)

Answer 4

• menos actividad física
• cambios en la función renal (menos ingesta de proteína)
• disminución de la masa magra

Question 5

AM tiene mayor requerimientos nutricionales de (2)

Answer 5

• calcio
• hierro

Question 6

cambios en acidez gástrica y disminución del FI causa

Answer 6

menor absorción de hierro y calcio

Question 7

cambios urinarios en el AM

Answer 7

mayor número de veces al día

Question 8

fármacos que alteran la absorción de los alimentos (5)

Answer 8

• antiácidos
• anticonvulsivos
• laxantes
• antibióticos
• anti hipertensivos

Question 9

micronutrientes cantidad Vit A

Answer 9

5000 U

Question 10

micronutrientes cantidad vit B6

Answer 10

2 mg

Question 11

micronutrientes cantidad Vit B12

Answer 11

6 mcg

Question 12

micronutrientes cantidad Vit D

Answer 12

400 UI

Question 13

micronutrientes cantidad Vit E

Answer 13

30 UI

Question 14

micronutrientes cantidad tiamina

Answer 14

1.5 mg

Question 15

micronutrientes cantidad Ácido fólico

Answer 15

0.4 mg

Question 16

micronutrientes cantidad Zinc

Answer 16

15 mg

Question 17

macronutrientes (4)

Answer 17

• carbs
• lípidos
• proteínas
• fibra

Question 18

representan el 50% del aporte calórico total

Answer 18

carbs

Question 19

representan el 30% del aporte calórico total

Answer 19

lípidos

Question 20

tipos de lípidos que debe consumir el AM

Answer 20

grasas sanas (aguacate, aceite de olivo)

Question 21

cantidad de ingesta de proteínas depende de

Answer 21

la función renal

Question 22

proteínas en >65 años en general

Answer 22

1.1 a 1.2 g/kg/día

Question 23

proteínas en >65 años que hacen act física

Answer 23

1.2

Question 24

proteínas en >65 años con enf aguda o crónica

Answer 24

1.2 a 1.5

Question 25

fibra cantidad al día

Answer 25

20-30 g/ día

Question 26

tipos de desnutrición (3)

Answer 26

- calórica proteica - falta de micronutrientes - nutrición energética

Question 27

TIPO insuficiente ingesta de alimentos, no alimentación adecuada en calidad y cantidad

Answer 27

calórico proteica

Question 28

causas poco frecuentes de desnutrición calórica proteica (4)

Answer 28

- enf celiaca - hipertiroidismo - estados hipercatabolicos (cancer) - ayuno médico

Question 29

desnutrición por falta de micronutrientes causas (4)

Answer 29

- déficit del vitaminad y minerales - dietas restrictivas o selectivas - interacción de fármacos - consumo de alcohol o drogas

Question 30

incremento de energía a través de carbs, grasas y alcohol

Answer 30

nutrición energética “gordo desnutrido”

Question 31

Complicaciones de nutrición energética (4)

Answer 31

- cardiovasculares - hipercolesterolemia - intolerancia a la glucosa - sedentarismo

Question 32

evaluación de riesgo de desnutrición se hace por medio de la escala

Answer 32

MNA (mini nutritional assessment)

Question 33

Labs (5) importantes parámetros de desnutrición

Answer 33

- albumina - colesterol - transferrina serica - pre albumina - linfocitos

Question 34

albumina serica rangos normales y vida media

Answer 34

3.5 g/dl vida 20-28 días

Question 35

Desnutrición de acuerdo a nivel de albumina (3)

Answer 35

- leve 3-3.5 - moderada 2.5-3 - severa <2.5

Question 36

colesterol nivel de riesgo mayor de mortalidad

Answer 36

< 120 mg/ dl

Question 37

transferrina serica normal

Answer 37

217-240

Question 38

<____% de transferrina serica marcador de severidad

Answer 38

80%

Question 39

Prealbumina nivel normal y vida media

Answer 39

100-400 mg/dl vida 1-2 días

Question 40

marcador en labs que se utiliza en personas hospitalizadas para medir riesgo de desnutrición AGUDA

Answer 40

prealbumina

Question 41

linfocitos ____ es riesgo de desnutrición

Answer 41

<15% (1500/ mm3)