Grundlage der Ernährung

Question 1

Nenne die organischen Bestandteile des Hundefutters

Answer 1

• Eiweiss (Proteine)
• Fett
• Kohlenhydrate
• Rohfasern

Question 2

Nenne 2 Beispiele worin Eiweisse (Proteine) enthalten sind

Answer 2

• Fleisch
• Fisch

Question 3

Nenne 2 Beispiele worin Fette enthalten sind

Answer 3

• Fleisch
• Öle

Question 4

Nenne 2 Beispiele worin Kohlenhydrate enthalten sind

Answer 4

• Kartoffeln
• Reis

Question 5

Nenne 2 Beispiele worin Rohfasern enthalten sind

Answer 5

• Rüebli
• Randen

Question 6

Was sind Eiweisse/Proteine?

Answer 6

Eiweisse bestehen aus einer kettenartigen Folge von Aminosäuren

Question 7

Wofür werden Eiweisse benötigt?

Answer 7

Als Baustoff für Muskeln, Haut, Knochen, Bindegewebe, Haare
und als Energielieferant

Question 8

Worin sind Eiweisse enthalten?

Answer 8

• Fleisch
• Fisch
• Milchprodukte
• Eier
• Hülsenfrüchte
• Gemüse

Question 9

Welche Unterscheidungen werden bei Eiweissen gemacht?

Answer 9

Es gibt tierische und pflanzliche Eiweisse

Question 10

Wie unterscheiden sich die verschiedenen Proteine in der Verdaulichkeit.

Answer 10

Die tierischen Eiweisse sind besser verdaulich, als die pflanzlichen Proteine, und reich an essentiellen Aminosäuren.

Question 11

Welche Faktoren beeinflussen den Energiebedarf eines Hundes?

Answer 11

Erhaltung:
- Gewicht und Körpergrösse
- Rasse
- Alter
- Haltung

Leistung:
- Wachstum
- Trächtigkeit
- Laktation
- Arbeit

Question 12

Worauf ist bei der Fütterung eines Hundes im Wachstum zu achten?

Answer 12

• Endgewicht!
• Grösse des Hundes
• Wachstumsgeschwindigkeit

Question 13

Beschreibe das Verdauungssystem eines Hundes

Answer 13

• Maul und Speiseröhre
• Magen
• Dünndarm
• Dickdarm

Question 14

Was passiert mit dem Futter im Maul und Speiseröhre?

Answer 14

• Kaum Zerkleinerung durch Kauen
• Speichel enthält keine Enzyme -> Gleitfähigkeit
• die Speiseröhre ist ein Muskel und durch Peristaltik wird das Futter zum Magen transportiert

Question 15

Was passiert im Magen?

Answer 15

• Erster Schritt der Verdauung
• unterschiedliche Drüsen, die Schleimstoffe und Magensäure produzieren
• Die Magensäure enthält unter anderen das Enzym Pepsin zur Spaltung von Proteinen und wirkt am besten wenn der ph Wert in einem sauren Bereich liegt
• Der niedrige pH-Wert tötet Bakterien und weitere, mit dem Futter aufgenommene, Mikroorganismen ab

Question 16

Was passiert im Dünndarm?

Answer 16

• Der vorverdaute saure Nahrungsbrei wird durch den Bauchspeicheldrüsensaft gepuffert
• Verschiedene Enzyme der Bauchspeicheldrüse, der Darmschleimhaut und der Galle spalten Proteine, Fette und Kohlenhydrate auf
• Resorption der Nährstoffe

Question 17

Was passiert im Dickdarm?

Answer 17

• viele unterschiedliche Darmbakterien -> Mikroorganismen
• keine körpereigenen Verdauungsenzyme
• kaum mehr Aufnahme von Nährstoffen
• Wasserresorption und Koteindickung

Question 18

Was sind die häufigsten Fehler in der Hundefütterung

Answer 18

• zu viel Futter
• zu wenig Futter
• Leckerlis werden nicht berücksichtigt
• falsche Versorgung mit Mineralstoffen

Question 19

Was sind die Deklaratinsvorschriften auf Hundefutter?

Answer 19

1. Bezeichnung des Futtermittels (z.B. Allein-, Ergänzungsfuttermittel, Beifutter)
2. Angaben über:
   - Feuchtigkeit (wenn es kein TF ist)
   - Analytische Bestandteile (Rohasche, Fettgehalt, Protein, Rohfaser)
   - Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe,
   technische Zusatzstoffe (z.B. Vitamin D)
   - Einzelfuttermittel bzw. Futtermittelgruppen
   z.B. Fleisch, Milcherzeugnisse, Ei, Fisch, Öle und Fette, Getreide, Gemüse usw.
   - Nettogewicht
   - Mindesthaltbarkeit bzw. Herstellungsdatum
   - Zusatzstoffe
3. Name & Anschrift dessen, der das Futter in Verkehr gebracht hat
4. Empfehlungen, Dosierungsempfehlungen