HC.9.2: Kwaliteit van voeding Flashcards
1
Q
hoe belangrijk is voeding voor de gezondheid?
A
in 2017 gingen wereldwijd 11 miljoen mensen dood door chronische ziekten toe te schrijven aan ongezonde voeding
2
Q
wat is gezonde voeding?
A
afhankelijk van:
- gehele voedingspatroon en leefstijl
- levensfase
- gezondheidstetostand, ziekterisico
3
Q
hoe weten we wat gezonde voeding is?
A
is erg moeilijk want cohort studies duren erg lang. niet alles is ethisch. en hoe representatief zijn cellen en dieren t.o.v. het lichaam
4
Q
wat zijn de richtlijnen voor gezonde voeding?
A
richtlijn gezonde voeding en die is omgebouwd naar de schijf van 5
