ZO week 6

Question 1

wat is de postprandiale fase?

Answer 1

de periode na de maaltijd

Question 2

beschrijf het proces van ATP-productie bij de verbranding van glucose

Answer 2

glucogenese: 2 ATP
gycogenolyse: 0 ATP

gluconeogenese: via lactaat naar glucose is het 6-2= 4 ATP
glycolyse:

vetzuuroxidatie:
lipogenese:
keto oxidatie:
ketogenese:

Question 3

hoe komt het dan tegengestelde metabole routes niet tegelijkertijd in hetzelfde weefsel actief zijn?

Answer 3

insuline zal bepaalde enzymen stimuleren en daarmee de enzymen die door glucagon worden gestimuleerd blokkeren daardoor kan het niet tegelijk actief zijn.

Question 4

wat is de postprandiale fase?

Answer 4

de periode na de maaltijd

Question 5

wat is L-type Pyruvaat kinase?

Answer 5

pyruvaat kinase die in de lever (liver) werkt. zet PEP om in puryvaat

Question 6

wat doet het debranching en branching enzym?

Answer 6

glycogenolyse: fosforylase kan alleen a-1,4 bindingen afbreken en debranching enzym doet dan de a-1,6 bindingen op de vertakkingspunten
glucogenese: glycogeen synthase kan alleen a-1,4 bindingen doen en branching enzym doet dan a-1,6 op de vertakkingspunten

Question 7

Welke drie enzymen uit de anaerobe glycolyse worden niet gebruikt bij de gluconeogenese?

Answer 7

glucokinase, PFK1, pyruvaatkinase

Question 8

Welke enzymen worden in de gluconeogenese gebruikt?

Answer 8

G6P-ase, fructose-1,6-bisfosfatase, pyruvaat carboxylase en PEP carboxykinase

Question 9

Wat is de functie van fructose-2,6-bisfosfaat (aanwezig in gevoede toestand, wordt afgebroken in gevaste toestand)?

Answer 9

Doordat fructose-2,6-bisfosfaat reactie fosfofructokinase-1 stimuleert en tegelijkertijd reactie Fructose-1,6-bisfosfatase remt is de gluconeogenese inactief en de glycolyse actief tijdens de gevoede fase. In de gevaste toestand is fructose-2,6-bisfosfaat afwezig, waardoor reactie Fructose-1,6-bisfosfatase actief wordt en reactie fosfofructokinase-1 juist niet, dus dan is de gluconeogenese actief en de glycolyse inactief.

Question 10

op welke 3 niveaus wordt eetlust in het lichaam gereguleerd?

Answer 10

1. signalen tijdens of direct na de maaltijd (vooral uit darmkanaal)
2. signalen die iets doorgeven over de hoeveelheid vet (leptine en insuline)
3. reward systeem bij bijv. seks, alcohol etc dit doe je als je strest en waar geeft me een goed gevoel

ze grijpen alle 3 aan op de hypothalamus

Question 11

wat is een laag-glycemische index?

Answer 11

dit geeft aan hoe snel koolhydraten worden opgenomen. een lage index geeft aan dat het dus niet snel wordt opgenomen en het dus eerder een verzadigingsgevoel geeft en dus de bloedsuikerspiegel amper verandert

Question 12

waarom geven snelle suikers maar een beperkt verzadigingsgevoel?

Answer 12

snelle suikers worden snel opgenomen waardoor je niet snel een verzadigingsgevoel snel is uitgewerkt

Question 13

waardoor leidt een hoog-eiwit dieet wel tot verzadiging?

Answer 13

dit wordt minder snel opgenomen waardoor je een sneller verzadigingsgevoel

Question 14

wat is intermittent fasting?

Answer 14

wisselend vasten: bijvoorbeeld 2 dagen een dieet volgen en 5 dagen normaal maar gezonder. dit moet het gevoel van craven minder maken

Question 15

welke soorten van intermittent fasting zijn er?

Answer 15

1. alternate-day fasting (zoals hiervoor besproken)
2. whole day fasting
3. time-restricted feeding

Question 16

Wat is een belangrijke component van gewichtsverlies gedurende de eerste twee weken van afvallen?

Answer 16

glyocogeen voorraden verdwijnen hiermee verdwijnt er ook water. maar ook is het verschil tussen energie verbruik en energie inname is groter dan na 2 weken

Question 17

Geef twee redenen waarom vet evolutionair gezien de meest gunstige langetermijn energieopslag vorm is.

Answer 17

• vet bevat per gram vet meer kcal dan glycogeen dus hierdoor ben je lichter
• vet kan je zonder water opslaan. bij 1g glycogeen heb je 3g water

Question 18

wat zijn de criteria die verschil maken tussen obesitase en oevrgewicht?

Answer 18

• BMI 25-29.9 = overgewicht
• BMI>30 = obesitas

Question 19

met welke methoden kun je abdominale adipositas te diagnotiseren?

Answer 19

• wiast to hip ratio (WHR): taille/heup
• huidplooi bij bicep, tricep, subscapularis en heup. dit is geen betrouwbare methode
• BIA dit is afhankelijk van verhouding van water en vet in lichaam. hoe meer vet hoe hoger de waarde

Question 20

wat is het verschil tussen gegeneraliseerde adipositas en abdominale adipositas?

Answer 20

gegeneraliseerd = alle vetcellen in het lijf zijn te groot
abdominale = vetcellen in de buik zijn te groot

Question 21

wat is het verschil in lichaamssamenstelling tussen mannen en vrouwen?

Answer 21

mannen hebben en vetpercentage van 10-20% en vrouwen van 20-30%.
ook zijn de verhoudingen anders. mannen zijn meer appels en vrouwen meer peren. (WHR man <1 en vrouw <0,8 normaal).

Question 22

welke veranderingen treden in de loop van het leven op in de lichaamssamenstelling?

Answer 22

je vervangt spieren voor vet

Question 23

wat zegt een verhoogde WHR?

Answer 23

dan heb je een abdominale adipositas en een insuline resistentie

Question 24

welke 4 processen gaan vanuit rust aan bij arbeid?

Answer 24

vanaf begin:
- aanwezige voorraad ATP
- creatinefosfokinase reactie
- anaerobe glycolyse
na 15 sec:
- aerobe glycolyse en vetzuurverbranding

Question 25

welke verschillen zijn er in brandstofgebruik tussen sprinters en marathonlopers?

Answer 25

sprint: creatinefosfaat (CP) en glycogeen (anaeroob) marathon: glycogeen (aeroob) en vetzuren

Question 26

welke veranderingen treden op in de gebruikte spieren als je gaat trainen?

Answer 26

er treedt verzuring op door 2 processen: - anaerobe glycolyse: productie melkzuur - daling ATP

Question 27

waarom kan het nuttig zijn om de dagen voor een marathon veel pasta te eten?

Answer 27

bevat veel koolhydraten en dit helpt de prestatie

Question 28

Wat gebeurt er met het lactaat dat is gevormd na afloop van kortdurende inspanning?

Answer 28

Na afloop van kortdurende inspanning wordt het opgehoopt melkzuur weer verwijderd door verbranding in spieren en andere organen (bijvoorbeeld hart en lever).

Question 29

Wat is de beperkende factor voor de overlevingsduur van de hersenen?

Answer 29

De beperkende factor is zuurstof (4 min) en niet glucose (113 min).

Question 30

Via welk type reactie wordt alanine in pyruvaat omgezet, en oxaalacetaat in aspartaat?

Answer 30

Transaminering.

Question 31

Welke twee ketonlichamen zijn er?

Answer 31

Acetoacetaat en hydroxybutyraat.

Question 32

Geef de reden waarom de ketonlichamen acetoacetaat en bèta-hydroxybutyraat naar de circulatie gaan in plaats van omgezet te worden in de lever. Waardoor wordt bepaald in andere organen, zoals de hersenen, dat ze daar wel gemetaboliseerd worden?

Answer 32

In de lever komt het enzym nodig voor omzetting van acetoacetaat in acetoacetyl-CoA niet tot expressie. In de hersenen en andere niet-lever organen zoals spieren komen deze enzymen wel tot expressie.

Question 33

wat is de early fasting state?

Answer 33

de fase van vasten waarin de gluconeogenese goed op gang komt

Question 34

wanneer spreek je van late fasting state?

Answer 34

na een week vasten

Question 35

waarom wordt acetyl-CoA niet afgebroken in de citroenzuurcyclus bij late fasting?

Answer 35

er heerst een hoge NADH/NAD ratio waardoor de cyclus amper actief is. hierdoor wordt oxaalacetaat in malaat omgezet. het wordt dus niet afgebroken maar er worden ketonlichamen gevormd