Kapitel 7

Question 1

7.1 Was ist mit Cross-ß-Struktur von ß-Faltblättern gemeint?

Answer 1

zentrales strukturelles Charakteristikum von Amyloidfibrillen. In der β-Faltblattgeometrie sind die β-Stränge der einzelnen Polypeptide senkrecht zur Fibrillenachse und die Wasserstoffbrücken-bindungen des Faltblatts parallel zur Fibrillenachse angeordnet. Die β-Faltblätter werden durch regelmäßige, lineare Stapel von Polypeptiden gebildet.

Question 2

7.2 Was sind Prionen?

Answer 2

Prionen: proteinogene infektiöse Partikel ohne Nukleinsäure

Prionen sind Proteine, mit pathogener Wirkung ohne Nukleinsäure. Dabei handelt es sich um ein Protein, das auch in gesunden Gehirnzellen vorkommt. Im pathogenen Fall weist es eine Veränderung auf. Die Gehirnzellen werden morphologisch verändert und in ihrer Funktion gestört. Die Krankheitsbilder sind BSE (bovine spongioforme encephalotopathy, Creutzfeldt-Jakob-Syndrom und Scrapie.