Kapitel sechs Flashcards
(4 cards)
6.1 Nennen Sie vier verschiedene Arten von atomaren Wechselwirkungen die in Proteinen auftreten können.
H-Brücken
Van-der-Waals WW elektrostatische WW hydrophobe WW
6.2 Was konnte Anfinsen mit seinem legendären Experiment zeigen und welches System verwendete er?
Experimente mit Ribonuclease und Minderjährigen
Ergebnis: sämtliche Informationen, die zur korrekten Faltung notwendig sind, sind in der Primärstruktur (Aminosäuresequenz) enthalten. Die AS-Sequenz definiert, wo sich welche Sekundärstrukturen falten und wie diese sich zur Tertiärstruktur anordnen, sodass erneut eine aktive Ribonuclease entsteht.
6.3 Welche Wechselwirkung dominiert die frühe Faltungsphase (Kollaps) von Proteinen?
Die hydrophoben Wechselwirkungen dominieren (in der Regel) die frühe Faltungsphase
6.4 Nennen Sie Proteine, die die Faltung von Proteinen erleichtern. Erläutern Sie auch was sie machen.
Proteindisulfid-Isomerasen katalysieren die Spaltung/Verknüpfung von Disulfidbrücken.
Prolin-cis-trans-Isomerasen katalysieren cis/trans-Isomerisierungen in Peptiden.
Chaperone verhindern die Ausbildung von Aggregaten, indem sie die hydrophoben Seitenketten ungefalteter Proteine abschirmen und dadurch die korrekte Faltung der Proteine ermöglichen