Molybdène

Question 1

Quelles sont les fonctions du molybdène?

Answer 1

-Cofacteur (molybdoptérine) de plusieurs métalloenzymes impliquées dans des réactions d’oxydoréduction
-Aide élimintation de déchets métaboliques

Question 2

Quels aliments sont des sources de molybdène?

Answer 2

-Végétaux (dépend du sol)
-Légumineuse
-Viande/volaille/poisson
-Pains et céréales à grains entiers
-Noix et légumes

Question 3

Vrai ou Faux: Il y a une quantité interessante de molybdène dans les fruits et dans les produits laitiers?

Answer 3

Faux

Question 4

Quels sont les particularités d’une déficience en molybdène?

Answer 4

-Symptômes peus connus
-Concentration sanguine élevée de:
-méthionine
-Concentration sanguine faible de:
-acide urique

Question 5

Quel est un possible symptôme de la toxicité en molybdène?

Answer 5

Goutte