Näringslära powerpoint

Question 1

Vad kan tas upp i tarmen? (4)

Answer 1

Vatten, enkla sockerarter, vissa vitaminer och mineraler.

Question 2

Digestionskanalen är hur lång?

Answer 2

5-7 m.

Question 3

Saliv består av?

Answer 3

Vatten, slem, salter och enzymer.

Question 4

Hur mycket saliv tillverkas per dygn?

Answer 4

ca 1-1.5 liter.

Question 5

Magsaft består av?

Answer 5

Vatten, salt, enzymer, slem och saltsyra.

Question 6

Hur lång är duodenum?

Answer 6

20-30cm

Question 7

Jejunum?

Answer 7

Tomtarmen. 2/5 av tunntarmen.

Question 8

Ilium?

Answer 8

Krumtarm.

Question 9

För att fetter ska kunna tas upp av tunntarmscellerna krävs? (2)

Answer 9

Gallsalter och fosfolipider.

Question 10

Huvudsakliga funktioner för Tjocktarmen?(4)

Answer 10

Lagra avfallsprodukter, återföra vatten från tarmen till blodomloppet, reglera vätskebalansen i kroppen, absorbera några vitaminer ex. K-vitamin.

Question 11

Avföringen består av? (5)

Answer 11

Vatten, avstötta tarmepitelceller, bakterier, gallpigment och kolesterol.

Question 12

Coli-bakterier kan syntetisera vitamin?

Answer 12

K. och viss mängd B-vitamin.

Question 13

Viss nedbrytning av kostfibrer sker med hjälp av?

Answer 13

Bakterier i tarmen.

Question 14

Galla produceras av?

Answer 14

Levern

Question 15

Gallblåsan uppgift?

Answer 15

Koncentrerar gallan

Question 16

Gallan lagras i?

Answer 16

Gallblåsan.

Question 17

Bikarbonat uppgift?

Answer 17

Neutraliserar saltsyran i maginnehållet.

Question 18

Vad transporteras av lymfan och kylomikronerna?

Answer 18

Fetter och fettlösliga vitaminer.

Question 19

Näringsämne är?

Answer 19

Ett kemiskt ämne som en organism behöver för att överleva.

Question 20

Näringsämnena är följande?(6)

Answer 20

Protein, kolhydrater, fett, vitaminer, mineralämnen och vatten.

Question 21

Protein innehåller rent kemiskt?

Answer 21

kol, väte, syre, kväve, och svavel.

Question 22

Överskott av protein förvandlas och lagras som?

Answer 22

Fett.

Question 23

I kroppen har man funnigt hur många aminosyror?

Answer 23

20-tal.

Question 24

Hur många essentiella aminosyror finns det`?

Answer 24

9.

Question 25

Livsmedel innehållande alla essentiella aminosyror kallas?

Answer 25

Fullvärdiga.

Question 26

De animaliska produkterna kallas för ... proteiner.

Answer 26

Första klassens proteiner.

Question 27

Vilken vegetabilie är fullvärdig?

Answer 27

Quinoa.

Question 28

Fett innehåller rent kemiskt?

Answer 28

Kol, väte och syre.

Question 29

Fett är ett samlingsnamn för?

Answer 29

Vattenolösliga substanser som inte löses i vatten.

Question 30

De viktigaste fleromättade fetterna heter?

Answer 30

Omega 3 och omega 6.

Question 31

Vilken av omega 3 och omega 6 är svårast att få i sig?

Answer 31

Omega 3.