Proteínas y enzimas Flashcards

(13 cards)

1
Q

Polímeros formados por aminoácidos, cada residuo unido al siguiente por un enlace covalente

A

Proteínas

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2
Q

Función de las proteínas

A

Enzimática
transporte
señalización
defensa
almacenamiento

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3
Q

Aquellos que el cuerpo no puede sintetizar por si mismo

A

Aminoácido esencial

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4
Q

Aquellos que el cuerpo puede producir por si mismo

A

Aminoácido no esencial

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5
Q

Unión de aminoácidos en un orden específico, unión entre el grupo amino terminar con el grupo carboxilo inicial

A

Enlace peptídico

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6
Q

De aminoácidos se forman_______ y luego______

A

Péptidos
Proteínas

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7
Q

Nivel más simple, seucencia de aminoácidos en una cadena polipeptídica, lineal
insulina

A

Estructura primaria

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8
Q

Estructuras plegadas que se forman dentro de un péptido alfa hélice y hoja beta plegada

A

Estructura secundaria

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9
Q

Tridimensional de un polipéptido generada por interacciones entre los grupo R laterales de los aminoácidos

A

Estructura terciaria

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10
Q

Se componen de varias cadenas polipeptídicas conocidad como subunidades al unirse estas subunidades generan esta

A

Estructura cueternaria

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11
Q

Proteínas fibrosas

A

Cadenas polipeptídicas, ordenadas en modo paralelo

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12
Q

Proteínas globulares

A

Cadenas polipeptídicas plegadas en forma esférica o compacta

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13
Q

Clasificación por su composición molecular

A

Proteínas simples y conjugadas

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