Sales minerales Flashcards
¿De qué están formadas las sales minerales?
Catión y anión
Cuáles son las 2 formas en las que pueden presentarse las sales minerales?
- Sales insolubles o no disociadas
- Sales en forma disociada o sales solubles o disueltas
Presentan una función esquelética, formando caparazones o conchas (huesos):
Sales insolubles o no disociadas
Ejemplos de caparazones:
Carbonato de calcio
Ejemplos de conchas o huesos:
Fosfato cálcico
Funciones de las sales insolubles o no disociadas:
La hemoglobina lleva el ion hierro
La clorofila contiene magnesio
La vitamina B12 lleva ion cobalto
Es donde los iones se encuentran disueltos en agua y son responsables de funciones muy específicas, también intervienen en procesos físicos-químicos de importancia vital para los órganos:
Sales disociadas o sales solubles
Cuáles son los 2 fenómenos fundamentales biológicos de las sales minerales?
- Equilibrio osmótico
- Equilibrio ácido base o ph
De qué depende la dirección del agua en las membranas celulares?
De la concentración de sales a cada lado de la membrana.
De qué manera viaja la dirección del agua en las membranas celulares?
desde donde hay menos concentración de sales a donde hay más concentración, hasta que ambas disoluciones alcanzan la misma concentración (osmosis)
Es un parámetro que el organismo debe de mantener constantes:
pH
Ejemplo de sustancias tampon en las células:
Ion hidrógeno carbonato (carbonató ácido o bicarbonato)
Qué significa que las membranas celulares sean semipermeables?
Dejan pasar al agua libremente pero NO a las sales
Menciona las funciones específicas en que las sales disueltas pueden intervenir (sales minerales):
- Transmisión de impulso nervioso
- Contracción muscular
- Coagulación
Qué permiten el Na y K:
Transmisión de impulso nervioso
