sistemi di trasporto e metabolismo microbico Flashcards

(50 cards)

1
Q

Perché i nutrienti devono essere trasportati dentro la cellula?

A

Perché devono essere assimilati per permettere le funzioni vitali e la crescita della cellula. Le strutture di protezione esterne (parete, membrana esterna, membrana plasmatica) sono scarsamente permeabili alla maggior parte dei soluti.

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2
Q

Qual è la principale differenza di permeabilità della membrana plasmatica verso molecole idrofobiche e ioni/molecole polari?

A

Solo piccole molecole idrofobiche possono passare facilmente attraverso il doppio strato fosfolipidico. La membrana è fortemente impermeabile agli ioni e alle molecole polari.

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3
Q

Cosa sono le “proteine di trasporto” e quali caratteristiche hanno?

A

Sono proteine specifiche presenti nelle membrane che consentono il passaggio selettivo di singole sostanze o classi di sostanze simili. Spesso contengono strutture ad α-elica che permettono loro di situarsi all’interno della membrana.

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4
Q

Cosa si intende per trasporto “secondo gradiente” e “contro gradiente”?

A

o Secondo gradiente: Il trasporto avviene da una zona a maggiore concentrazione a una a minore concentrazione (percorso favorito, non richiede energia diretta).
o Contro gradiente: Il trasporto avviene da una zona a minore concentrazione a una a maggiore concentrazione (richiede energia, la cellula compie un “lavoro”).

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5
Q

: Definisci il “trasporto passivo” (diffusione). Quali sono le sue due forme principali?

A

Avviene secondo un gradiente e non richiede consumo di energia. Le forme sono:
o Diffusione semplice: Piccole molecole (H2O, CO2, N2, O2) diffondono liberamente attraverso il bilayer.
o Diffusione facilitata: Molecole più complesse richiedono l’intervento di trasportatori (proteine integrali che formano canali).

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6
Q

Cosa sono le “acquaporine” e i “canali ionici”?

A

o Acquaporine: Proteine specifiche che formano canali per il passaggio accelerato di acqua, rispondendo a gradienti osmotici.
o Canali ionici: Permettono l’entrata selettiva di ioni (es. Na+, K+) attraverso una struttura proteica che forma un canale.

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7
Q

Cos’è il “trasporto attivo” e come si differenzia da quello passivo?

A

Avviene indipendentemente dal gradiente (spesso contro gradiente) e richiede spesa energetica (ATP, potenziale redox, energia fotochimica). Le proteine associate trasferiscono molecole contro un gradiente.

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8
Q

Quali sono le tre suddivisioni principali del trasporto attivo?

A

Trasporto primario, trasporto secondario, traslocazione di gruppo.

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9
Q

Descrivi le caratteristiche del sistema di trasporto attivo: effetto di saturazione, elevata specificità ed elevata regolazione.

A

o Effetto di saturazione: La velocità di ingresso del soluto raggiunge un massimo quando i trasportatori sono tutti occupati.
o Elevata specificità: Molte proteine interagiscono con una sola molecola o classi di composti strettamente correlati.
o Elevata regolazione: La presenza e l’attività dei trasportatori sono regolate in base alla disponibilità delle risorse e alla concentrazione del substrato.

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10
Q

Cos’è il “trasporto attivo primario”? Fai un esempio.

A

: Il passaggio della molecola è direttamente accoppiato al consumo di energia. Esempio: sistemi di trasporto ABC (ATP-binding cassette), che usano ATP per trasportare substrati con alta affinità.

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11
Q

Descrivi i tre componenti tipici di un sistema di trasporto ABC.

A

a) Una proteina periplasmatica (Gram-) o di superficie (Gram+) con alta affinità per il substrato; b) Una proteina integrale di membrana che funge da canale; c) Una proteina associata alla membrana che lega e idrolizza ATP (ATPasi).

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12
Q

Cos’è il “trasporto attivo secondario”? Come sfrutta l’energia?

A

Impiega un gradiente elettrochimico (es. di H+ o Na+), generato da un trasporto primario, per trasferire soluti. Sfrutta l’energia cinetica di uno ione che si muove passivamente secondo il suo gradiente per trasportare un’altra molecola contro gradiente.

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13
Q

: Definisci “simporto”, “antiporto” e “uniporto” nel trasporto attivo secondario.

A

o Simporto: Un composto chimico (soluto) e uno ione (es. H+) entrano insieme nella cellula.
o Antiporto: L’uscita di un composto dalla cellula è accompagnata dall’entrata di un altro soluto.
o Uniporto: Il soluto viene trasportato da solo in una sola direzione.

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14
Q

Cos’è il “trasporto di traslocazione di gruppo”? Fai un esempio.

A

La sostanza viene modificata chimicamente durante il trasporto attraverso la membrana. Esempio: Sistema delle fosfotransferasi (PTS) per il trasporto di zuccheri, in cui lo zucchero viene fosforilato durante il passaggio.

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15
Q

: Il sistema PTS consuma direttamente ATP? Da dove deriva il gruppo fosforico trasferito allo zucchero?

A

Non consuma direttamente ATP. Il gruppo fosforico deriva dal PEP (fosfoenolpiruvato).

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16
Q

Definisci “metabolismo”, “catabolismo” e “anabolismo”.

A

o Metabolismo: Insieme delle reazioni biochimiche che si svolgono a livello cellulare.
o Catabolismo: Reazioni che portano alla formazione di energia (degradative).
o Anabolismo: Reazioni che portano alla formazione di macromolecole cellulari, utilizzando energia e precursori (biosintetiche).

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17
Q

Quali sono le due principali fonti di energia per i microrganismi viventi?

A

: La luce (per i fototrofi) e le molecole chimiche (per i chemiotrofi).

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18
Q

In che forme principali l’energia presente nell’ambiente viene tradotta in “energia metabolica” utilizzabile dalla cellula?

A

: Sotto forma di composti ad alta energia liberabile da idrolisi (come ATP) e sotto forma di potere riducente (come piridinnucleotidi e flavinnucleotidi ridotti, es. NADH, FADH2).

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19
Q

Quali sono i due processi essenziali attraverso cui i microrganismi ottengono energia?

A

La fosforilazione a livello del substrato (SLP) e la fosforilazione per trasporto di elettroni (ETP).

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20
Q

Cos’è la “fosforilazione a livello del substrato (SLP)”?

A

È un processo citoplasmatico di sintesi di ATP per trasferimento di un gruppo fosfato ad alta energia da un intermedio fosforilato (formatosi durante la degradazione di un substrato organico) ad ADP, mediante enzimi chinasi.

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21
Q

Cos’è la “fosforilazione per trasporto di elettroni (ETP)”? Quali componenti cellulari sono necessari?

A

È un processo più complesso (respirazione o fotosintesi) in cui ATP è prodotto grazie a un gradiente di protoni generato dal passaggio di elettroni attraverso una catena di trasporto. Richiede: una membrana citoplasmatica impermeabile agli ioni, una catena di trasporto di elettroni, un donatore e un accettore terminale di elettroni, e un’ATPasi.

22
Q

Nella respirazione aerobica, qual è il donatore di elettroni e qual è l’accettore finale?

A

Il donatore è tipicamente una sostanza organica (che viene ossidata), l’accettore finale è l’ossigeno (O2), che viene ridotto ad acqua.

23
Q

Quali sono le principali categorie di trasportatori di elettroni nella catena di trasporto?

A

NADH deidrogenasi, flavoproteine, chinoni, ferroproteine (proteine ferro-zolfo) e citocromi.

24
Q

Cos’è il “Ciclo di Krebs” (o ciclo degli acidi tricarbossilici, TCA)? Qual è il suo ruolo principale nella respirazione aerobica?

A

È una via metabolica fondamentale che completa l’ossidazione del glucosio (proveniente dalla glicolisi sotto forma di acetil-CoA) a CO2, producendo NADH, FADH2 e GTP (o ATP).

25
Qual è la resa teorica totale di ATP da 1 molecola di glucosio completamente ossidata nella respirazione aerobica?
38 ATP.
26
Cos'è la "Coenzima A" e quale ruolo svolge nei legami tioesteri?
È un coenzima i cui derivati (es. acetil-CoA) contengono legami tioesteri ad alta energia. L'idrolisi di questi legami libera energia sufficiente per sostenere la formazione di ATP, importante soprattutto negli anaerobi.
27
Cosa sono i "polimeri di riserva" e perché i microrganismi li producono? Fai un esempio.
Sono polimeri insolubili che i microrganismi accumulano per conservare energia a lungo termine, trasformabili in ATP in caso di necessità. Esempi: glicogeno, poliidrossibutirrato.
28
Cos'è la "Torre degli elettroni" (torre redox)?
È una rappresentazione delle coppie redox organizzate in base al loro potenziale di riduzione standard (E0'). Le coppie con potenziale più negativo (buoni donatori di elettroni) sono in alto, quelle con potenziale più positivo (buoni accettori) sono in basso. Il trasferimento di elettroni avviene "scendendo" dalla torre, liberando energia.
29
Qual è il ruolo del NAD+/NADH nel metabolismo?
: È un coenzima cruciale che agisce come trasportatore di elettroni (e protoni). NADH è un ottimo donatore di elettroni, cedendoli alla catena di trasporto o usandoli in reazioni riduttive. NAD+ viene continuamente riciclato.
30
Cosa sono i "citocromi"?
Sono proteine contenenti un gruppo eme (con un atomo di ferro) che subiscono ossidoriduzione trasportando un singolo elettrone. Il ferro passa dallo stato Fe++ (ridotto) a Fe+++ (ossidato).
31
Cos'è la "forza proton motrice (fpm)" e come si genera?
È un potenziale elettrochimico che si crea attraverso la membrana a causa dell'estrusione di protoni (H+) verso l'esterno durante il trasporto di elettroni nella catena respiratoria. Si forma una differenza di carica e di concentrazione di H+.
32
Come viene utilizzata la forza proton motrice per produrre ATP?
L'energia potenziale della fpm viene sfruttata dall'enzima ATPasi (o ATP sintetasi), che permette il rientro dei protoni nella cellula accoppiando questo flusso alla sintesi di ATP da ADP e Pi.
33
Descrivi brevemente le due fasi principali della "Glicolisi" (via Embden-Mayerhof).
o Fase di investimento (prima fase): Il glucosio viene fosforilato e scisso in due molecole di gliceraldeide-3-fosfato, con consumo netto di 2 ATP. o Fase di rendimento (seconda fase): Le due molecole di gliceraldeide-3-fosfato vengono trasformate in due molecole di piruvato, con produzione di 4 ATP e 2 NADH. (Guadagno netto: 2 ATP e 2 NADH).
34
Oltre alla glicolisi, quali altre vie possono utilizzare i batteri per catabolizzare il glucosio? Menzionane una.
Via di Entner-Doudoroff, ciclo ossidativo dei pentoso fosfati.
35
Qual è il ruolo principale del "ciclo ossidativo dei pentoso fosfati"?
Permette la biosintesi di precursori importanti come il ribosio-5-fosfato (per acidi nucleici) e l'eritrosio-4-fosfato (per aminoacidi aromatici), e produce grandi quantità di NADPH, usato nei processi biosintetici.
36
Definisci la "fermentazione". Qual è la principale differenza rispetto alla respirazione riguardo all'accettore di elettroni?
: È un processo catabolico anaerobio in cui una sostanza organica è sia donatore che accettore di elettroni. A differenza della respirazione, l'accettore di elettroni non è un composto esterno (come O2 o NO3-) ma un intermedio organico della via metabolica stessa, necessario per rigenerare NAD+ da NADH.
37
Perché la resa energetica della fermentazione è molto inferiore a quella della respirazione?
Perché l'ossidazione del substrato è incompleta (non si arriva a CO2 come prodotto finale principale) e l'ATP viene prodotto solo tramite fosforilazione a livello del substrato, mancando la catena di trasporto di elettroni e la fosforilazione ossidativa.
38
Qual è il bilancio netto della fermentazione omolattica a partire da 1 molecola di glucosio?
1 glucosio → 2 lattato + 2 ATP.
39
Qual è una caratteristica distintiva della fermentazione eterolattica (via della fosfochetolasi) rispetto a quella omolattica?
Produce, oltre al lattato, anche CO2 e etanolo (o acetato), con una resa di ATP inferiore (tipicamente 1 ATP per glucosio se il prodotto finale è etanolo). L'enzima chiave è la fosfochetolasi.
40
Cos'è la "reazione di Stickland"?
È una fermentazione di aminoacidi a coppie, in cui un aminoacido funge da donatore di elettroni (viene ossidato) e un altro da accettore (viene ridotto). Tipica di alcuni Clostridium.
41
La fermentazione acetica è una vera fermentazione? Perché?
: No, è più correttamente definibile come un'ossidazione incompleta del substrato (es. etanolo ad acido acetico) che richiede la presenza di O2 (processo aerobio). L'O2 agisce come accettore finale di elettroni.
42
Nella respirazione anaerobia, quali possono essere alcuni accettori finali di elettroni alternativi all'ossigeno?
Nitrati (NO3-), solfati (SO4--), zolfo elementare, CO2, ioni ferrici (Fe+++), fumarato.
43
Cos'è la "denitrificazione"?
È un tipo di respirazione anaerobica in cui il nitrato (NO3-) viene ridotto sequenzialmente a nitrito (NO2-), ossido nitrico (NO), protossido di azoto (N2O) e infine ad azoto molecolare (N2).
44
Cosa sono i batteri "solfato-riduttori"?
Batteri che utilizzano il solfato (SO4--) come accettore finale di elettroni nella respirazione anaerobica, riducendolo a idrogeno solforato (H2S).
45
Descrivi brevemente come avviene il catabolismo dei lipidi.
I trigliceridi vengono idrolizzati da lipasi/esterasi in glicerolo e acidi grassi. Il glicerolo entra nella glicolisi. Gli acidi grassi subiscono la β-ossidazione, venendo convertiti in esteri del CoA (acil-CoA) e poi degradati in unità di acetil-CoA, che entra nel ciclo di Krebs. Si producono anche NADH e FADH2.
46
Cosa si intende per "vie anfiboliche"?
: Cicli metabolici (come la glicolisi e il ciclo di Krebs) che hanno una doppia valenza, potendo partecipare sia a vie degradative (catabolismo) che a vie biosintetiche (anabolismo), fornendo energia, potere riducente e precursori.
47
Cos'è la "gluconeogenesi"? Quando è necessaria?
È la sintesi di zuccheri (glucosio) partendo da molecole non glucidiche (es. piruvato, lattato, intermedi del ciclo di Krebs). È necessaria quando la cellula deve produrre glucosio per la sintesi di polisaccaridi o altri composti, ma non ha glucosio disponibile dall'ambiente o dal catabolismo. Segue un percorso inverso alla glicolisi, ma con alcuni enzimi specifici per superare le tappe irreversibili.
48
Qual è il ruolo del ciclo di Calvin (o ciclo di fissazione della CO2) negli organismi foto- e chemioautotrofi?
È il principale meccanismo attraverso cui questi organismi fissano l'anidride carbonica (CO2) atmosferica per sintetizzare zuccheri (produzione primaria). L'enzima chiave è la RuBisCO.
49
Come viene assimilato l'azoto ammoniacale (NH3/NH4+) dalla cellula? Menziona un enzima chiave.
L'ammoniaca viene incorporata in composti organici. Enzimi chiave includono: Glutamato deidrogenasi (amina l'α-chetoglutarato a glutamato) e il sistema Glutamina sintetasi/Glutamato sintetasi (GOGAT) (incorpora ammoniaca nel glutamato per formare glutamina, e poi trasferisce il gruppo aminico dalla glutamina all'α-chetoglutarato per formare due molecole di glutamato).
50
: Cos'è la "fissazione dell'azoto atmosferico"? Quale complesso enzimatico è responsabile?
È la riduzione dell'azoto molecolare (N2) gassoso ad azoto ammoniacale (NH3), un processo compiuto da pochi microorganismi (azotofissatori). Il complesso enzimatico chiave è la nitrogenasi. È un processo che richiede molta energia.