Syndrome métabolique

Question 1

Diagnostic : au moins 3 critères

Answer 1

Obésité viscérale = tour de taille élevé
Faible taux de HDL
Taux de triglycédies élevé
HTA
Résistance à l’insuline

Question 2

Identifier la présence du syndrome métabolique chez une personne (Fct risque)

Answer 2

Habitudes alimentaires
Obésité
Sédentarité
Tabagisme
Vieillissement
Faible statut-économique
Origine ethnique

Question 3

Nommer et identifier les bonnes stratégies nutritionnelles pour le traitement d’un taux élevé de triglycérides

Answer 3

Gestion du poids et tour de taille
Réduction de la consommation d’alcool
Réduction de la consommation de sucres simples
Glucides : maximum 50-60% de l’AÉT
Augmentation de la pratique d’AP

Question 4

Nommer et identifier les bonnes stratégies nutritionnelles pour le traitement d’un faible taux de HDL

Answer 4

Augmentation de la pratique d’AP
Gestion du poids et tour de taille
Glucides : maximum 50-60% de l’AÉT
Augmentation de la consommation d’acides gras mono et polyinsaturés
Diminution de la consommation d’acides gras saturés et trans

Question 5

Nommer et identifier les bonnes stratégies nutritionnelles pour régulariser la glycémie

Answer 5

Prendre des rapas à des heures régulières
Répartir les glucides au cours de la journée
Limitez aliments sucrés à faible valeur nutritive
Privilégier glucides complexes
Augmenter apport en fibres solubles
Protéine à chaque repas
Favoriser lipides insaturés
Faire AP régulièrement
Si prendre ROH, prendre avec repas

Question 6

Expliquer en quoi consiste la diète méditerranéenne et en quoi ce type d’alimentation est pertinente en présence du syndrome métabolique

Answer 6

Consommation élevée en : grains entiers, fruits, légumes, graines/noix et légumineuses
Modérée en poissons et fruits de mer
Faible en viandes rouges, fromage et vin
Relation inverse entre l’adhésion élevée à cette diète et le tour de taille, la pression artérielle et un faible taux de HDL