Historie Flashcards
Hva kalles følgende perioder/civilisasjoner som var markante:
12 000 - 1000 fvt
3600 - 539 fvt
2900 - 30 fvt
1800 - 1000 fvt
1000 fvt - 476
240 fvt - 476
500 - 1500
12 000 - 1000 fvt - steinalder
3600 - 539 fvt - mesopotamia
2900 - 30 fvt - Oldtidens Egypt
1800 - 1000 fvt - Bronsealder
1000 fvt - 476 - Antikken med Hellas og Italia
240 fvt - 476 - Romertiden
500 - 1500 - Middelalderen
Hva skete
6000 fvt
4100 fvt
3000 fvt
1100 fvt
240 fvt
900-1700
1789-1799
1804
1807
1847
1854
1863
1878
6000 f.kr.: Kaukasus - eldste funn av vinbeholdere
4100 fvt : Areni 1
3000 fvt : Egypt
1100 f.Kr. Fønikerne er det lendende handelsfolket rundt Middelhavet
240 f.Kr. Romerrike etablerer seg og tar over store deler av Europa
900 - 1700-tallet: Kirken/munkene vedlikeholder og utvikler vinindustrien
1789-1799: den franske revolution
1805: Code Napoleon
1807: Jean-Antoine Chaptal
1847: Meldugg
1854: Louis Pasteur
1863: Phylloxera
1878: Skimmelsopp
Nevn de 7 trin i vinens reise
- Georgia/Kaukasus
- Egypt
- Hellas / Fønikerne
- Romerne
- Kirken / Munkene
- Kolonitiden
- Moderne tid
Et par ord om Kaukkasus?
Druer har vokst vilt flere steder i verden i mange årtusener.
De eldste funnene går 8000 år tilbake i tid - Kaukasus, nåtidens Georgia og Armenia.
Nomadefolk.
Areni-1» er den eldste vingård som funnet - 4100 år f Kr. i Armenia.
Et par ord om Egypterne
3000 f.Kr. begynte Egypterne å sette vinproduksjonen i system.
Vin skapte økonomisk grunnlag for handel. Benyttet pergola som oppbindingsteknikk. Fottrampet druene.
Blandet den ferdige vinen med vann og krydder.
Et par ord om grekerne og fønikerne
Innen 1000 f.Kr. var vin en viktig del av gresk kultur.
Vinguden het Dionysus.
På Kreta hadde Minorene gode handelsforbindelser med Østen, spes. Egypt.
Chios eksporterte vin til Russland og Egypt. Lesbos lagde vin under flor – som sherry.
Fraktet vinstokker med seg rundt hele Middelhavet.
Italia ble kalt Oenotria / Enotria – vinlandet.
Fønikerne var samtidig det viktigste handelsfolket i Middelhavet.
De dyrket ikke selv, kun handel. Vin var en viktig handelsvare. Ble transportert i amforaer.
Fønikerne dyrket ikke vin selv, men etablerte seg som viktige handelsmenn. Kjøpte og solgte vin rundt hele Middelhavet.
600 f.kr: Greske emmigranter etablerte Massalia, nå Marseille. Ble etablert som en gresk by, og de tok med seg vitikultur.
et par ord om romerne?
Romerne setter vinproduksjon i system. Skiller mellom «ny» og «lagret» vin.
Benytter teknikker som tidligere ikke ble praktisert, f.eks. trepresser.
Pompeii er et vinhandelssentrum.
Har over 200 vinbarer.
Vulkanutbrudd Vesuv – år 79. e. Kr.
Fokuserer på vinplanter fremfor andre jordbruksvarer.
Pliny skriver at «121 f Kr. var en toppårgang av vinen Falernum fra Campania/Lazio.
Keiser Domitian – første vinlov.
200 år senere – Keiser Aurelius trenger vin til sine tropper og opphever loven.
Vinplanten er med på erobrertoktene nord, øst og vest.
Innen Romerriket faller i år 476 så er grunnlaget for de beste vinmarkene vi kjenner i dag lagt.
Vinhandel og produksjon stagnerer, og mye kunnskap går tapt.
De romerske landområdene tas over av lokale stammer.
Et par ord om tidlig Middelalder
768 - 814: Karl den store, konge over frankerne innfører orden og velstand.
Kirken og munkene er beskyttet av konge og adel, har ressurser til vinens utvikling. Blir viktige bidragsytere.
Adel eide og tok jord og «ga» det til kirken mot at de dyrket og ga tilbake en stor andel av fortjenesten. Sterk utvikling av handel og økonomi for noen, elendighet for svært mange.
Munkene starter tidig arbeid med å dokumentere hva de gjør og hvorfor.
Et par ord om Middelalderen
1200-tallet: Bordeaux opplever økonomisk oppsving og utvikling.
1337: Hundreårskrigen bryter ut mellom Frankrike og England.
1650-tallet: Médoc dreneres av nederlendere.
1789 - 1799: Den franske revolusjon - arbeiderklassen hadde sett seg lei av hundrevis av år med rikdom for adel og kirke og fattigdom for arbeiderne
Et par ord om den industrielle revolusjon?
Den industrielle revolusjon fra ca. 1760 til 1840.
Louis Pasteur
1804: Code Napoléon 1804.
1807: Chaptalisering av Jean-Antoine Chaptal.
1854: Louis Pasteur - fransk kjemiker og mikrobiolog.
Et par ord om kolonisterne / Den nye verden?
Leiv Eriksson ca år 1000, New Foundland
Kristoffer Columbus
1500-, 1600- og 1700-tallets kolonister tar vinplanten med seg til alle verdenshjørner.
Portugisere og spanjoler til Sør-Amerika.
Engelskmenn/nederlendere til Sør-Afrika.
Engelskmenn til Oceania.
USA: California på slutten av 1700 tallet.
Argentina: 1500-tallet med lokale druer.
Sør-Afrika: 2. februar 1659 høstes de første druene.
Australia: 1788 plantes de første druene. Chile: 1850 tallet med importerte druer.
Fire viktige årstal ang. plantesykdommer - hvilke?
1847: Oidium – melduggsopp.
1863: Phylloxera Vastatrix – vinlusen.
1878: Bladskimmelsopp.
1880: Gråskimmelsopp
Nevn 5 buzzord der beskriver vinhistorien de sidste 100 år
Eksport. Forbudstid. Industrialisering. Ny teknologi. Vinlover.
