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champignon 🍄 > 4 ème semaine > Flashcards

4 ème semaine Flashcards

(67 cards)

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1
Q

Donner la forme général de l’amanite tue-mouche ?

A

Massif, élancé

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Q

Quelle est la répartition de l’amanite tue-mouche ?

A

Sous conifères ou feuillus, particulièrement les bouleaux

Très commun

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3
Q

Décrire le chapeau de l’amanite tue-mouche

A

rouge vif parsemé de flocons blancs crémeux disposés régulièrement, se décolore facilement et perd ses flocons après la pluie notamment.

Marge striée

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4
Q

Décrire le stipe de l’amanite tue-mouche

A

blanc, bulbeux avec une volve floconneuse et un anneau membraneux floconneux à la périphérie

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5
Q

Décrire l’hyménophore de l’amanite tue-mouche

A

lames blanches libres serrées

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6
Q

Comment sont les spores de l’amanite tue-mouche ?

A

Spores blanches largement elliptiques

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7
Q

A quelle autre champignon confond t-on l’amanite tue-mouche ?

A

Losqu’elle a perdu ses flocons et sa belle couleur rouge, confusion possible avec l’amanite des Césars, oronge (Amanita caesarea), mais cette amanite a des lames et un pied jaunes.

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8
Q

L’amanite tue-mouche est-il comestible ?

A

Toxique ; syndrome panthérinien (troubles du Système Nerveux Central)

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9
Q

Donner le nom de ce champignon

A

Amanite tue-mouche

Amanita muscaria​

Nom vernaculaire: Fausse orange

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10
Q

A quel ordre appartient l’amanite tue-mouche ?

A

Amanitales (Basidiomycètes)

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11
Q

Donner la forme générale de l’amanite rougissante

A

Massif

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12
Q

Quelle est la répartition de l’amanite rougissante

A

Feuillus et conifères, précoce

Très commun

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13
Q

Décrire le chapeau de l’amanite rougissante

A

Convexe puis étalé, de couleur claire brunâtre évoluant vers le brun rougeâtre à maturité

Très nombreux flocons grisâtre à rougeâtre

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14
Q

Décrire le stipe de l’amanite rougissante

A

Robuste puis creux présentant un bulbe rougeâtre caractéristique à sa base (pas de volve)

Ornementé d’un anneau strié (marque des lames)

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15
Q

Décrire l’hyménophore de l’amanite rougissante

A

Lames blanches serrées sublibres (entre adnées et libres)

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16
Q

Comment sont les spores de l’amanite rougissante ?

A

Spore blanche

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17
Q

Avec quels autres champignons confond t-on l’amanite rougissante ?

A

Amanite panthère (Amanita pantherina)

Amanite épaisse (Amanita excelsa var. spissa)

Les grandes lépiotes (Macrolepiota sp.) en général

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18
Q

L’amanite rougissante est-elle comestible ?

A

Comestible bien cuite, contient des hémolysines thermolabiles

Toxique crue

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19
Q

Donner le nom de ce champignon

A

Nom commun: Amanite rougissante

Amanita rubescens

Nom vernaculaire: Golmotte

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20
Q

A quel ordre appartient l’amanite rougissante ?

A

Amanitales (Basidiomycètes)

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21
Q

Donner la forme générale de l’Entolome livide

A

Massif (allure de tricholome)

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22
Q

Quelle est la répartition de l’Entolome livide ?

A

Feuillus précoce

Commun

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23
Q

Décrire le chapeau de l’Entolome livide

A

en cloche puis étalé blanchâtre à reflets gris argentés jusqu’à environ 15 cm de diamètre

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24
Q

Décrire le stipe de l’Entolome livide

A

Robuste plein blanc

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25
Décrire l'hyménophore de l'Entolome livide
Lames **jaune de beurre** évoluant vers le **rose saumoné** lorsque les spores sont mûres
26
Comment sont les spores de l'Entolome livide ?
Spores **roses** typiquement **anguleuses**
27
Quelle est l'odeur et la saveur de l'Entolome livide ?
**Subfarineuse** puis **nauséeuse** désagréable
28
Avec quels autres champignons confond t-on l'Entolome livide ?
**Clitocybe nébuleux** (Lepista nebularis), _indigeste_ ; lames décurrentes blanches **Meunier** (Clitopilus prunulus), _comestible_ ; lames décurrentes, à spores roses **Tricholome colombette** (Tricholome colombetta), _comestible_ ; lames échancrées blanches
29
L'Entolome livide est-il comestible ?
**Très toxique** **Syndrôme résinoïdien** sévère
30
Donner le nom de ce champignon
*Entoloma lividum* _Nom commun_: **Entolome livide** _Noms vernaculaires_: **Perfide, Faux meunier** _Synonyme:_ *Entoloma sinuatum*
31
A quel ordre appartient l'Entolome livide ?
**Entolomatales** (Basidiomycètes)
32
Donner la forme générale du Marasme des Oréades
**Grêle, marasmioïde**
33
Quelle est la répartition du Marasme des Oréades ?
Lieux **herbeux**, **parcs, prés, pâturages** Très commun
34
Décrire le chapeau du Marasme des Oréades
gros mamelon central, fauve clair se décolorant fortement par temps sec **(très hygrophane)**, marge souvent crénelée
35
Décrire le stipe du Marasme des Oréades
pied élastique, **résistant à la torsion**, concolore
36
Décrire l'hyménophore du Marasme des Oréades ?
lames **espacées**, échancrées, couleur crème
37
Comment sont les spores du Marasme des Oréades ?
Spores **blanches**, en forme de **larme**
38
Quelle est l'odeur du Marasme des Oréades ?
Odeur **cyanique**, coumarinique = de foin coupé
39
Avec quels autres champignons confond t-on le Marasme des Oréades ?
**Petits clitocybes** fréquentant les mêmes biotopes dont les blancs, **toxiques** : ont des lames serrées un peu décurrentes et une odeur plutôt farineuse (Clitocybe dealbata par ex.). **Petites lépiotes** fréquentant les mêmes lieux : ont un chapeau squamuleux, des lames serrées libres, un anneau fugace, une odeur de caoutchouc (Lepiota cristata) ou +/- fruitée (groupe de Lepiota brunneoincarnata, **mortelle**). **Inocybes** (tous sont **toxiques**) fréquentant les mêmes lieux, ont un chapeau conique (mamelon pointu), des lames serrées, à sporée brun-tabac (donc les lames se teinteront de gris brun).
40
Le marasme des Oréades est-il comestible ?
**Bon comestible** (le chapeau, le pied est trop coriace)
41
Quelles remarques particulières peut tu faire à propos du Marasme des Oréades ?
Pousse souvent en **rond de sorcière**, **imputrescible** comme tous les marasmes, **se conserve très bien en le séchant**
42
Donner le nom de ce champignon
*Marasmius oreades* _Nom commun:_ **Marasme des Oréades** _Noms vernaculaires_: **Faux mousseron, Mousseron d'automne**
43
A quel ordre appartient le Marasme des Oréades ?
**Tricholomatales** (Basidiomycètes)
44
Donner la forme générale du Laccaire améthyste
**Grêle, omphaloïde**
45
Quelle est la répartition du Laccaire améthyste ?
**Ubiquiste en sous bois** Très commun
46
Décrire le chapeau du Laccaire améthyste
violet vif, hygrophane, se décolorant au sec en violet grisâtre, plat légèrement ombiliqué
47
Décrire le stipe du Laccaire Améthyste
concolore, feutré à la base
48
Décrire l'hyménophore du Laccaire Améthyste
lames épaisses, **espacées**, concolores, adnées, décurrentes par un filet (une dent) = lames uncinées
49
Comment sont les spores du Laccaire Améthyste ?
Spores **rondes échinulées, blanches**
50
Quelle est l'odeur et la saveur du Laccaire améthyste ?
_Saveur_ **douce**, _odeur_ **fongique**
51
Avec quel(s) autre(s) champignons confond t-on le Laccaire Améthyste ?
**Mycène pure** (Mycena pura), toxique : lames grises serrées, odeur de pomme de terre crue **Inocybe à lames terreuses** variétés violettes (Inocybe geophylla var. lilacina (ou var. violacea)), toxique : chapeau campanulé, mamelonné, lames brun tabac, odeur spermatique
52
Le Laccaire Améthyste est-il comestible ?
**Bon comestible** (uniquement le chapeau, car le pied est très fibreux)
53
Donner le nom de ce champignon
*Laccaria amethystina* _Noms communs:_ **Laccaire améthyste, Laqué améthyste** _Noms vernaculaires_: **Mousseron violet, Mousseron des bois** _Synonyme_: *Laccaria amethystea*
54
A quel ordre appartient le Laccaire améthyste ?
**Tricholomatales** (Basidiomycètes)
55
Donner la forme générale de l'Armillaire couleur de miel
Pousse en **touffe** dense
56
Quelle est la répartition de l'Armillaire couleur de miel ?
**Lignicole** sur bois de **feuillus** qu'il **parasite** Très commun
57
Décrire le chapeau de l'Armillaire couleur de miel
Couleur jaune de miel ; squames (mèches) brunes au centre du chapeau
58
Décrire le stipe de l'Armillaire couleur de miel ?
Anneau pelucheux ou membraneux jaune clair parsemé à sa base de squamules de même couleur A la base, rhizomorphes noirs très importants
59
Décrire les hyménophores de l'Armillaire couleur de miel
Lames **adnées** à peu **décurrentes**, **blanche** à **crème**
60
Comment sont les spores de l'Armillaire couleur de miel ?
Spores **blanches elliptiques**
61
Quelle est l'odeur de l'Armillaire couleur de miel ?
Odeur **fongique**
62
Avec quels autres champignons confond t-on l'Armillaire couleur de miel ?
**Autres armillaires** **A. tabescens** : ne présente pas d’anneau **A. ostoyae** : squames très sombres souvent jusqu’à la marge du chapeau, anneau avec des squamules brunes à la marge **A. gallica** : isolée ou par 2 ou 3, sur racine de feuillus (semble terricole), pied bulbeux
63
64
L' Armillaire couleur de miel est-il comestible ?
**Réputé comestible jeune**, plusieurs cas **d’intoxication** ont été décrits (sensibilité individuelle ?) **A rejeter** désormais
65
Remarque particulière sur l'Armillaire couleur de miel
Rhizomorphes **phosphorescents**
66
Donner le nom de ce champignon
*Armillaria mellea* _Nom commun_: **Armillaire couleur de miel** _Nom vernaculaire_: **Champignon de mattes**
67
A quel ordre appartient l'Armillaire couleur de miel ?
**Tricholomatales** (Basidiomycètes)

champignon 🍄 (23 decks)

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