Cinética enzimática Flashcards

1
Q

Estudio cuantitativo de la catálisis de las enzimas

A

Cinética enzimática

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Estudia movimiento, velocidad de reacción y todos los factores que puedan influir en la velocidad

A

Cinética enzimática

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Factores que pueden influir en la velocidad de la catálisis

A

pH, temperatura, cofactores, concentraciones saturables de sustrato

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Explica la relación entre la velocidad inicial y concentración inicial del sustrato

A

Teoría de Michaelis-Menten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

En qué consiste la primera etapa de la teoría de Michaelis-Menten?

A

Cuando una enzima con un solo sitio activo se une a un solo sustrato y forma complejo enzima-sustrato

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

En qué consiste la segunda etapa?

A

Gracias a complejo enzima-sustrato se forma el producto, este es liberado por separado de la enzima

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Qué significa K1?

A

Constante de formación del complejo ES

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Qué significa K2?

A

Constante de disolución del complejo ES

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Qué significa K3?

A

Constante de formación y liberación del producto

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Órdenes con las que cuentan las reacciones enzimáticas

A

Reacciones de orden 0, reacciones de 1er orden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Orden en la que la constante de formación del producto es independiente de la concentración del sustrato y no hay enzimas libres

A

Reacciones de orden 0

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Orden en la que la velocidad de la reacción es directamente proporcional a la concentración del sustrato

A

Reacciones de 1er orden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Cómo se le conoce a la constante de Michaelis-Menten

A

km

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Es la afinidad de una enzima por su sustrato

A

km

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Cómo será la km cuando la enzima tiene una alta afinidad por su sustrato

A

km baja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Cómo será la km cuando la enzima muestra baja afinidad por su sustrato?

A

km alta

17
Q

Cómo es el complejo ES cuando la km es baja?

A

Estable

18
Q

Cómo es el complejo ES cuando la km es alta?

A

Inestable

19
Q

Corresponde a la concentración de sustrato a la cual la velocidad de reacción es la mitad de la velocidad máxima

A

km

20
Q

Son próximos a la concentración fisiológica de sus sustratos

A

Valores de km

21
Q

Pueden superar grandes cambios en la velocidad de reacciones

A

Variaciones en la concentración del sustrato

22
Q

En caso de que tengamos dos sustratos para la misma enzima pero tienen distinta km, cuál tendrá menor afinidad por la enzima?

A

El que presente km alta

23
Q

Cómo será la velocidad de la reacción anterior?

A

Menor

24
Q

Por qué si la km es alta el complejo ES es inestable?

A

Porque predomina la tendencia a destruirlo

25
Q

Por qué si la km es baja el complejo ES es estable?

A

Porque predomina la tendencia a formarlo

26
Q

Responsable de la actividad catalítica, se forma por aminoácidos imprescindibles

A

Triada catalítica

27
Q

Aminoácidos que se encuentran en la triada catalítica

A

Ácidos, básicos y nucleofílicos

28
Q

Ejemplos de aminoácidos básicos

A

Glutamato o aspartato

29
Q

Ejemplo de aminoácidos ácidos

A

Histamina, lisina

30
Q

Ejemplos de aminoácidos nucleofílicos

A

Tirosina, cisteína