Enzimas Flashcards
Proteínas que actúan como catalizadores, aceleran reacciones químicas
Enzimas
Unen reactantes y los convierten en productos para liberarlos, proveen un medio para regular vías metabólicas en e cuerpo
Enzimas
Las enzimas pueden modificarse durante su participación y al final regresar a su forma original?
Sí
Lugar de la enzima a donde los sustratos se unen específicamente
Sitio de unión de sustratos
Característica de las enzimas respecto a su sustrato
Cada enzima es selectiva para su sustrato y solo forma un producto específico
Es el sitio catabólico de una enzima, aquí ocurren las reacciones
Sitio catalítico activo
Se encuentran en el sitio catabólico activo
Grupos funcionales (provistos por coenzimas), metales fuertemente unidos y residuos de aminoácidos que participan en la catálisis
Se forma cuando a un estado de alta energía se le añade una cantidad de energía (energía de activación)
Complejo del estado de transición
Estrategias catalíticas de las enzimas
Catálisis ácido base, formación de intermediarios covalentes, estabilización del estado de transición
A qué se debe el intervalo funcional de pH de una enzima?
A la medida de acidez (pka) de los grupos funcionales en el sitio activo
Qué provocan los incrementos de temperatura que no provocan desnaturalización de las proteínas?
Aceleran la velocidad de la reacción
De qué depende la eficacia de muchos medicamentos y toxinas?
De su capacidad para inhibir una enzima
Cuáles son los medicamentos y toxinas más potentes respecto a su acción en la enzima?
Los que forman enlaces covalentes con un grupo reactivo en el sitio activo
Qué le aportan las enzimas a las reacciones del cuerpo?
Velocidad, especificidad y control regulatorio
Pasos básicos para las reacciones catalizadas por enzimas
Unión del sustrato (un reactante), conversión del sustrato unido a producto unido y liberación del producto
