Grammage GEMRCN

Question 1

Pain pour les adultes

Answer 1

Adulte 50 - 100g

Question 2

Crudités sans assaisonnement pour les adultes

Answer 2

80-100 g

Salade verte : ~50g
Melon pastèque: 150-200g
Pamplemousse: 1/2

Question 3

Lait 1/2 écrémé collation et petit dej adulte :

Answer 3

Adultes : 250mL

Question 4

Céréales (petit déj / collation) adultes :

Answer 4

Adultes : 50-60g

Question 5

Cuidités adultes

Answer 5

Adultes : 80-100g

Question 6

Féculents cuits adultes

Answer 6

Adultes : 200-250g

Question 7

Fruits crus / cuits adultes

Answer 7

Adultes : 100-150g

Question 8

Viande et poisson adultes

Answer 8

Adultes : ~ 100g

Question 9

Entrée féculents adultes

Answer 9

Adultes : 100-150g

Question 10

Entrée protidique adultes

Answer 10

Adultes : ~50g

Question 11

Entrée pâtissière adultes

Answer 11

Adultes : 100g

Question 12

Pain pour nourrissons et moins de 3 ans

Answer 12

Bébé : /
12-18 mois : 10 g
15mois 3ans : 20 g

Question 13

Crudité et cuidité pour nourrissons et moins de 3 ans

Answer 13

Bébé : /
12-18 mois : proposer 30g (50g melon pastèque)
15 mois 3ans : 30-40 g (cuidité 30g)

Question 14

Lait pour le petit déjeuner/collation des nourrissons et - 3ans :

Answer 14

Infantile !

Bébé : 200 - 250mL
12-18 mois : 200 - 250mL
15 mois 3ans : 200 - 250mL

Question 15

Céréales pour le petit déjeuner/collation des nourrissons et - 3ans :

Answer 15

Infantiles !

Bébé : 10 - 20g
12-18 mois : 10 - 20g
15 mois 3ans : 30g

Question 16

Fruits cuits ou crus pour le petit déjeuner/collation des nourrissons et - 3ans :

Answer 16

Bébé : 80 - 100g
12-18 mois : 80 - 100g
15 mois 3ans : 80 - 100g

Question 17

Légumes pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 17

Bébé : /
12-18 mois : /
15 mois 3ans : 120g

Question 18

Féculents pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 18

Bébé : /
12-18 mois : /
15 mois 3ans : 120g (150g pour les purée)

Question 19

Matière grasse pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 19

Crues !

Bébé : 5 g
12-18 mois : 5 - 10 g
15 mois 3ans : 10g

Question 20

VPO pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 20

Bébé : 10-20 g (1/4 oeuf)
12-18 mois : 20 g (1/4 oeuf)
15 mois 3ans : 30g (1/2 oeuf)

Question 21

Fromage pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 21

Bébé : /
12-18 mois : 16 - 20g
15 mois 3ans : 16 - 20g

Question 22

Yahourt et fromage blanc pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 22

Bébé : / (jusqu’à un an)

Yahourt : 100-125 g
Fromage blanc : 90-100 g
Petit suisse : 50 - 60g

Question 23

Lait infantile pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 23

100 - 125 mL

Question 24

Fruits pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 24

80 - 100g

Pas de fruits secs pour les bébés sinon (15g)

Question 25

Desserts pour le déjeuner/diner des nourrissons et - 3ans :

Answer 25

Bébé : / 12-18 mois : ~ 20g 15 mois 3ans : ~ 30g

Question 26

Pain pour les enfants en maternelle élémentaire et ado :

Answer 26

maternelle : 30 g élémentaire : 40 g Ado : 50 - 100g

Question 27

Lait goûter et petit dej pour les enfants en maternelle, élémentaire et ado :

Answer 27

Enfant petit dej : 200mL Enfant goûter : 125mL Adolescents : 250mL

Question 28

Céréales petit dej et collation enfants :

Answer 28

Maternelle : 25-35g Elémentaire : 40-45g Adolescents et adultes : 50-60g

Question 29

Cuidités enfants maternelle et élémentaire :

Answer 29

Maternelle : 50g Elémentaire : 70 g

Question 30

Cuidités enfants maternelle et élémentaire :

Answer 30

Maternelle : 50g Elémentaire : 70 g

Question 31

Legumes cuits en accompagnement adulte :

Answer 31

Adultes : 150g

Question 32

Legumes accompagnement enfants maternelle et élémentaire :

Answer 32

Maternelle : 100g Elémentaire : 100

Question 33

Féculents cuits enfants maternelle élémentaire ado :

Answer 33

Maternelle : 120g Elémentaire : 170g Ado: 200-250g

Question 34

Entrée féculents enfants maternelle, élémentaire et ado

Answer 34

Maternelle : 60g Elémentaire : 80g Ado : 100-150g

Question 35

Fruits cuits /crus enfants maternelle, élémentaire et ado :

Answer 35

Maternelle : 100g Elémentaire : 100g Ado : 100-150g

Question 36

Viande poisson enfants maternelle élémentaire et ado :

Answer 36

Maternelle : 50g Elémentaire : 70g Ado et adultes : ~ 100g

Question 37

Entrée protidique enfants maternelle, élémentaire et ado :

Answer 37

Maternelle : 30g Elémentaire : 30-40g Ado : ~50g

Question 38

Entrée pâtissière enfants maternelle, élémentaire et adulte :

Answer 38

Maternelle : 50-70g Elémentaire : 50-70g Ado et adultes : 100g