H3: gezond eten belgen Flashcards
(10 cards)
Wat is de minimale dagelijkse hoeveelheid fruit en groenten die de WHO aanbeveelt?
Ten minste 400 gram per dag.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het eten van fruit en groenten?
Ze bevatten vitaminen, foliumzuur, antioxidanten en vezels die bijdragen aan een gezond lichaam en bescherming bieden tegen kanker, hart- en vaatziekten, en herseninfarcten.
Wat werd gevonden in een studie over de consumptie van fruit en groenten in relatie tot hart- en vaatziekten en kanker?
Een hogere consumptie van fruit en groenten is geassocieerd met een verlaagd risico op hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker, vooral bij vijf porties per dag.
Wat zijn de algemene gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet?
Het mediterrane dieet, dat rijk is aan verse groenten en fruit en arm aan vlees, heeft sterke gezondheidsvoordelen, waaronder het verminderen van hartziekten en bepaalde kankertypes.
Wat is het effect van vegetarisme op de gezondheid?
Vegetarisme kan de incidentie van hartziekten en bepaalde kankertypes verminderen door de inname van antioxidanten en polyfenolen.
Wat is de ‘Schijf van Vijf’ van het Nederlandse Voedingscentrum?
Een gebalanceerde basisvoeding bestaande uit groenten, fruit, smeervetten, vis, vlees, noten, zuivel, brood, graanproducten en aardappelen.
Wat is de “voedingsdriehoek” van het Vlaams Instituut Gezond Leven?
De voedingsdriehoek promoot het eten van meer plantaardige dan dierlijke voedingsmiddelen, het beperken van bewerkte voeding, en het vermijden van overconsumptie en voedselverspilling.
Wat zijn de belangrijkste voedingsproblemen in België volgens het RIVM?
Onvoldoende inname van groenten, fruit, melkproducten, plantaardige alternatieven voor vlees, en een te hoge consumptie van suikerrijke dranken, alcohol, zoetigheden en fastfood.
Hoe beïnvloeden ouders de eetgewoonten van hun kinderen?
Ouders spelen een cruciale rol in het vormgeven van de eetpatronen van hun kinderen door regels, richtlijnen en het voorbeeld dat zij stellen.
