Nutrición del escolar, preescolar y adolescente Flashcards

(52 cards)

1
Q

¿En qué momento ocurre el mayor ritmo de crecimiento (cm/año)?

A

🔸 Respuesta: Durante la etapa prenatal, especialmente alrededor del 6º mes de gestación.

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2
Q

¿Qué ocurre con la velocidad de crecimiento tras el nacimiento?

A

🔸 Respuesta: Disminuye de forma brusca y progresiva durante el primer año de vida.

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3
Q

¿Cuál es la altura promedio alcanzada al final del crecimiento?

A

🔸 Respuesta: Aproximadamente 184 cm.

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4
Q

¿Cuándo ocurre la mayor velocidad de crecimiento postnatal?

A

🔸 Respuesta: Antes del primer año de vida (alrededor de 18 cm/año).

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5
Q

🔹 Pregunta: ¿Cuándo ocurre el segundo pico de velocidad de crecimiento?

A

🔸 Respuesta: A los 4 y luego 12-13

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6
Q

¿Cuál es el primer signo de desarrollo puberal en las niñas según la imagen?

A

Respuesta: El desarrollo mamario (Estadio 2 de Tanner para mamas).

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7
Q

Cuál es el segundo evento del desarrollo puberal en niñas que se observa en la imagen?

A

Respuesta: El crecimiento rápido en la talla (estirón puberal).

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8
Q

¿Qué evento ocurre en tercer lugar en el desarrollo puberal femenino según la imagen?

A

Respuesta: La menarca (primera menstruación).

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9
Q

¿Entre qué edades ocurre usualmente el desarrollo mamario (estadios 2 a 5) según la imagen?

A

Respuesta: Entre los 9 y los 14 años aproximadamente.

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10
Q

En qué estadio de Tanner suele ocurrir la menarca?

A

Respuesta: Usualmente 4 del desarrollo mamario.

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11
Q

¿Entre qué edades ocurre el crecimiento rápido de la talla en las niñas según la gráfica?

A

Respuesta: Aproximadamente entre los 10 y 13.5 años.

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12
Q

¿Cuál es el primer signo de desarrollo puberal en los niños según la imagen?

A

Respuesta: Aumento del volumen testicular (mayor a 4 ml).

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13
Q

¿Cuál es el segundo evento del desarrollo puberal en varones según la imagen?

A

Respuesta: Aumento del tamaño de los genitales (Estadio 2 de Tanner).

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14
Q

¿Qué evento ocurre en tercer lugar en el desarrollo puberal masculino según la imagen?

A

Respuesta: Crecimiento rápido en la talla (estirón puberal).

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15
Q

¿Entre qué edades se da el estirón puberal en los niños según la gráfica?

A

Respuesta: Entre los 11.5 y 15 años aproximadamente.

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16
Q

¿En qué estadio de Tanner suele aparecer la eyaculación?

A

Respuesta: En el estadio III de Tanner

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17
Q

Cuándo ocurre el cambio de voz en los varones según la imagen?

A

Respuesta: En el estadio IV de Tanner.

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18
Q

¿Cuándo es más común la ginecomastia puberal en los varones?

A

Respuesta: En los estadios III-IV de Tanner (65% de los casos).

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19
Q

Picos máximos de las velocidades de estatura en los niños y niñas

A
  • Niñas: 12 años
  • Niños: 14 años
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20
Q

A que edad inicia el pico de aceleración de ganancia de estatura

A
  • Niñas: 10 años
  • Niños: 12 años
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21
Q

A qué edad sucede la terminación del crecimiento

A
  • Niñas: 15 años
  • Niños: 18 años
22
Q

A que edad comienza la aceleración del pico de ganancia de peso

A
  • Niñas: 10 años (pico 13)
  • Niños: 12 años (pico 15)
23
Q

¿Qué indica el grosor del pliegue cutáneo del tríceps en la gráfica?

A

Respuesta: El grosor del pliegue cutáneo del tríceps tiende a ser mayor en las niñas que en los niños a lo largo del desarrollo.

24
Q

¿A partir de qué edad empieza a notarse una diferencia clara en el pliegue del tríceps entre varones y hembras?

A

Respuesta: Aproximadamente desde los 6-8 años en adelante.

25
¿Cómo cambia el grosor del pliegue subescapular con la edad en niñas y niños?
Respuesta: Aumenta con la edad en ambos sexos, pero es ligeramente mayor en las niñas durante la mayor parte de la infancia y adolescencia
26
Qué diferencias hay entre sexos en cuanto a grasa subcutánea según los pliegues cutáneos?
Respuesta: Las niñas tienden a acumular más grasa subcutánea que los niños, especialmente a partir de la infancia media y en la adolescencia.
27
Para que sirve la curva de Scammon
Observar y analizar con estos parámetros si en un paciente las diferentes partes del cuerpo y órganos se están desarrollando adecuadamente. Comparar otras curvas: neural, linfoide, genital
28
Cómo es el patrón del crecimiento general en la curva de scammon
Rápido en la infancia, después un crecimiento regular y en la adolescencia rápido por último se vuelve lento pero ascendnete
29
Según la curva de scammon cuál es el orden de crecimiento máximo de los distintos tejidos
Linfoide Neural Genital
30
Crecimiento neural en la curva de scammon
- Muy rápido en los primeros años - Alcanza el 80% a los 4 años - Desarrollo de cerebro y SNC
31
Crecimiento genital en la curva de scammon
- Muy lento en la infancia - Explosivo en la pubertad >12 años - Órganos reproductivos y caracteres sexuales
32
Crecimiento linfático en la curva de scammon
- Rápido en infancia, sobrepasa tamaño adulto (hiperplasia) - Máximo alrededor de los 10 años (doble del tamaño adulto) - Luego involuciona
33
Relación alimentaria positiva
- Horarios - Comidas en familia - Técnicas de alimentación - Nuevos alimentos - Métodos de alimentación - Preferencias - Selección - Consumo
34
Desarrollo de habilidades
- Actv física - Hábitos de higiene - Autorregulación de ingestión energética
35
Prevención y manejo de problemas de salud frecuentes en la nutrición del preescolar y escolar
- Def de hierro - intoxicación por plomo - enf CV - alergias alimentarias - caries - desnutrición - sobrepeso y obesidad
36
Rango de edad preescolar
2-5 años
37
Qué características tiene la etapa preescolar
- Disminuye vel de crecimiento con respecto al primer año - Crecimiento longitudinal 6-8 cm/año - Incremento ponderal 2-3 Kg/año - Niñas y niños exploran el medio - Poco interés por su alimentación
38
Características de la etapa escolar y que rango de edad abarca
5-11 años - Crecimiento lento y constante - Longitudinal 5-6 cm/año - Ponderal 3-3.5 kg/año - Fundamental inculcar hábitos adecuados de alimentación
39
Obj de nutrición en preescolar y escolar
- Asegurar su crecimiento y desarrollo motor y cognitivo - Promover hábitos dietéticos saludables - Especial cuidado en los alimentos que se le dan en los distintos tiempos de comida
40
Recomendaciones nutricionales en la etapa preescolar
- Alimentación de buena calidad y frecuente - No forzar a niños y niñas a comer - Generar ambiente de cariño, comprensión, tolerancia y alimentos atractivos - Manejables, trozos pequeños - Ofrecer variedad - Padres aprovechar para mejorar su alimentación
41
Recomendaciones nutricionales en la etapa preescolar y escolar
- Desayuno primordial (escuela) - Evitar procesados (contienen más sal, azúcar, grasa que los originales) - Suficiente agua evitar jugos y refrescos - Incrementar aporte de alimentos ricos en calcio y vitamina D (lácteos)
42
Sucesos importantes de la adolescencia
- Diferenciación sexual - Evaluación de la aceleración del crecimiento
43
Factores que afectan las necesidades nutricias
- Actv física - Embarazo - Lactancia - Enfermedades crónicas
44
Tipos de prevención de TCA y obesidad
- Universal - Selectiva - Indicada
45
Adolescencia
13-17 años
46
Características de la adolescencia
- Crecimiento acelerado - Aumenta talla y masa - Cambio de composición (grasa, hueso, M) - Se adquiere el 40-50% del PESO definitivo - Se adquiere el 20% de la TALLA adulta - Se adquiere el 50% de la MASA ósea
47
A que edad suele ocurrir la menarquia
1 año después del periodo de máx vel de crecimiento
48
Qué porcentaje de la estatura adulta se ha alcanzado al momento de la menarquia?
🔸 Respuesta: Aproximadamente el 98%.
49
¿Qué marca la menarquia en relación con el crecimiento longitudinal?
🔸 Respuesta: El inicio de la desaceleración del crecimiento en estatura.
50
¿Es probable que una adolescente de baja estatura alcance una talla final alta si ya tuvo la menarquia?
🔸 Respuesta: No, es poco probable.
51
¿Qué tipo de verduras se recomienda incluir en las comidas y colaciones del adolescente?
🔸 Respuesta: Verduras verdes como acelgas, brócoli, espinacas, ejotes, lechuga, nopales, etc.
52
Recomendaciones nutricionales del adolescente
- Evita que adopte dietas vegetarianas estrictas (anemia y def de hierro y proteínas de buena calidad) - Buenos hábitos de alimentación: desayune, coma y cene, sin ayunos, coma de todo - Agua natural 2-3 L al día, más con deporte