Sydamerika

Question 1

Känna till de två viktigaste länderna för vinproduktion i Sydamerika

Answer 1

Argentina, Chile

Question 2

Namnge de 4 viktigaste regionerna i Chile

Answer 2

Coquimbo, Aconcagua, Central Valley (Valle Central), Southern (södra regionen)

Question 3

Kunna namnge den viktigaste subregionen i Valle Central

Answer 3

Maipo Valley

Question 4

Nämna de faktorer som gör Chile till ett idealiskt vinland

Answer 4

Vädret är ett varmt medelhavsklimat.

Merparten av Chiles odlingar ligger på breddgrader som på norra halvklotet skulle motsvara södra Spanien och Nordafrika, men klimatet är betydligt svalare än vad latituderna antyder.

Vinodlingarna skyddas av Anderna i öster och en lägre, västlig bergskedja som sträcker sig längs kusten. Detta kan ge upphov till relativt höga dagstemperaturer, men kalla havsströmmar (humboldt strömmen) och kylig luft från Anderna hjälper till att temperera klimatet. Stilla havet i väster bidrar även med kalla vindar i vinområdena.

De som ligger närmast havet kan också uppleva mycket dimma.

Det största problemet för vinodlarna är torka och konstbevattning är på många håll ett måste för vinodling. Sen vårfrost kan också skada vingårdarna.

Question 5

Känna till Chiles viktigaste druva för rött respektive vitt vin

Answer 5

Cabernet Sauvignon

Sauvignon blanc

Question 6

Känna till Argentinas viktigaste druva för rött respektive vitt vin

Answer 6

Malbec

Torrontes

Question 7

Nämn de faktorer som påverkar klimat och vinodling i Argentina

Answer 7

Anderna i väster skapar torra odlingsförhållanden. Konstbevattning sker från floder och smältvatten från Anderna då regn är en bristvara, och bergen ger bra sluttningslägen.

Högt belägna vinodlingar kan under vintermånaderna drabbas av frost, men ett större hot är hagel.

Question 8

Namnge den viktigaste provinsen för vinproduktion i Argentina

Answer 8

Mendoza

Question 9

Känna till vilka som började odla vin i Sydamerika

Answer 9

Spanjorerna kom över Mexico och Peru innan de kom till Chile och Argentina på 1550 talet. De första plantorna i Chile planterades 1550 och i Argentina 1556.

Question 10

Veta vilken druva som först planterades i Sydamerika; namnet i Chile respektive Argentina

Answer 10

Argentina – Criolla

Chile – Pais (korsning mission och criolla)

Question 11

Namnge de viktigaste blå och gröna druvor i Chile

Answer 11

Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Pinot noir

Sauvignon blanc, chardonnay

Question 12

Beskriv kortfattat klimatet i Coquimbo

Answer 12

Mycket sol, svalka från Stilla havet och Anderna.

Vatten är en bristvara.

Question 13

Namnge två DO i Mendoza

Answer 13

Luján de Cuyo DO
Maipú DO
Uno Valley DO

Question 14

Vad kan orsaka problem för de mognande druvorna i Mendoza?

Answer 14

Främst hagel men också vårfrost.

Question 15

Namnge provinserna för vinproduktion i Argentina (förutom Mendoza)

Answer 15

Salta Province
La Rioja Province
San Juan Province
Patagonia Region

Question 16

Vilket land producerar mest vin i Sydamerika?

Answer 16

Chile

Question 17

Nämn de 4 viktigaste vinproducerande staterna i USA

Answer 17

Kalifornien, Washington, Oregon, New York

Question 18

Vad heter den vitis art som invandrade eropeéer stötte på, på USA:s östkust?

Answer 18

Vitis Labrusca

Question 19

Vad heter Criollas synonymer i USA respektive Chile?

Answer 19

Mission och Pais

Question 20

Vad betyder AVA?

Answer 20

American Viticultural Area

Question 21

Vilken grön druva har blivit Argentinas signum?

Answer 21

Torrontés

Question 22

Nämn en hybrid som används till kvalitetsvin i Canada

Answer 22

Vidal

Question 23

Vad heter den bergskedja som delar Washington state i 2 delar?

Answer 23

Cascade Mountains

Question 24

Namnge de viktigaste blå och gröna druvor i Argentina

Answer 24

Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Torrontés, Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Semillion

Question 25

Beskriv kortfattat klimatet i Aconcagua

Answer 25

Kalla vindar från Stilla havet och Anderna. Har morgondimma och eftermiddagsvind från havet.

Question 26

Beskriv kortfattat klimatet i Valle Central

Answer 26

Varmt och platt. Maipo Valley är nästan helt omslutet av berg och har liten inverkan av havet. Har många odlingar på platåer.

Question 27

Beskriv kortfattat klimatet i Södra regionen

Answer 27

Här är det kallare och blötare ju längre söderut man kommer.