Δομη Και Λειτουργίες Κυτταρων

Question 1

Ποιος είναι ο ρόλος της πλασματικής μεμβράνης;

Answer 1

πλασματική μεμβράνη:

Αποτελεί το εξωτερικό όριο του κυττάρου και διαχωρίζει το εσωτερικό του από το εξωτερικό περιβάλλον.

Ελέγχει την επικοινωνία του κυττάρου με το περιβάλλον.

Ελέγχει την είσοδο και έξοδο ουσιών.

Question 2

Ποιες είναι οι βασικές ιδιότητες της πλασματικής μεμβράνης;

Answer 2

Οι βασικές ιδιότητες της πλασματικής μεμβράνης είναι:

1. Σταθερότητα
2. Ρευστότητα
3. Ελαστικότητα

Question 3

Τι περιγράφει το μοντέλο του ρευστού μωσαϊκού;

Answer 3

Το μοντέλο του ρευστού μωσαϊκού (Singer και Nicolson, 1972) περιγράφει τη δομή της κυτταρικής μεμβράνης ως εξής:

Αποτελείται από διπλοστοιβάδα φωσφολιπιδίων με υδρόφοβες ουρές στο εσωτερικό και υδρόφιλες κεφαλές προς τα έξω.

Οι πρωτεΐνες επιπλέουν στη διπλοστοιβάδα, δημιουργώντας ένα «μωσαϊκό».

Τα μόρια κινούνται συνεχώς, προσδίδοντας ρευστότητα στη μεμβράνη

Question 4

Ποια είναι τα είδη των λιπιδίων της μεμβράνης και ποιοι οι ρόλοι τους;

Answer 4

. Φωσφολιπίδια: Αποτελούν τη διπλοστοιβάδα, με υδρόφοβες ουρές και υδρόφιλες κεφαλές.

2. Χοληστερόλη: Παρεμβάλλεται στη διπλοστοιβάδα, αυξάνοντας τη σταθερότητα και μειώνοντας την κινητικότητα.
3. Γλυκολιπίδια: Εντοπίζονται στην εξωκυττάρια πλευρά και συνδέονται με μικρά μόρια υδατανθράκων.

Question 5

Ποια είναι η επίδραση της θερμοκρασίας στη ρευστότητα των μεμβρανών;

Answer 5

Κάτω από τη θερμοκρασία μετάπτωσης: Η μεμβράνη γίνεται πιο οργανωμένη (πηκτή κατάσταση).

Πάνω από τη θερμοκρασία μετάπτωσης: Η μεμβράνη αποκτά υγρή και πιο αποδιοργανωμένη δομή (υγρός κρύσταλλος).
Η θερμοκρασία μετάπτωσης εξαρτάται από:

Το μήκος των αλυσίδων λιπαρών οξέων.

Τον βαθμό κορεσμού των λιπαρών οξέων.

Την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη