Bordeaux

Question 1

Hvad er de lokale to lokale synonymer for Malbec?

Answer 1

Cot og Pressac

Question 2

Nævn 3 kommunale sød vin appellationer i syd-Graves?

Answer 2

Sauternes, Barsac og Ciron

Question 3

Nævn Pauillac’s 1. Cru Classé slotte?

Answer 3

• Ch. Lafite-Rothschild
• Ch. Mouton-Rothschild
• Ch. Latour

Question 4

I hvilket år blev hvidvin tilføjet til Graves klassifikation?

Answer 4

1959

Question 5

Hvor mange Premier Grand Cru Classé A slotte findes i St-Emilion og hvilke?

Answer 5

4

• Ch. Ausone
• Ch. Angélus
• Cheval Blanc
• Ch. Pavie

Question 6

Beskriv Pomerols jordbund?

Answer 6

Ler, sand, grus. Undergrund af crasse de fer

Question 7

Hvornår fandt den berømte Médoc-klassifikation sted?

Answer 7

1855

Question 8

I hvilken appellation finder vi Ch. Le Pin?

Answer 8

Pomerol

Question 9

Hvilken slags vine bliver produceret i Cotes-de-Blaye?

Answer 9

Tør hvidvin

Question 10

Nævn de tre hovedfloder i Bordeaux?

Answer 10

• Gironde
• Dordogne
• Garonne

Question 11

Hvem opfandt Bordeaux-væsken?
Hvornår?
Hvad består den af?

Answer 11

• Pierre Alexis Millardet
• 1885
• Kobbersulfat

Question 12

Hvornår kom Phylloxera til Bordeaux?

Answer 12

1875-1892

Mange vinmagere tager til Rioja

Question 13

I hvilket år producerer Bordeaux mere rødvin end hvidvin og hvor stor en andel rødvin laver de i dag?

Answer 13

1970

De laver over 90 % rødvin i dag

Question 14

Hvor mange ha er Bordeaux på?

Answer 14

125.000 ha

Question 15

Hvilken flod omslutter Bordeaux?

Answer 15

Gironde-floden

Question 16

Hvad hedder den store fyrreskov, der er plantet i Bordeaux og hvad beskytter den mod?

Answer 16

Les Landes og beskytter med sand og vind

Question 17

Hvilke to 2. Cru Bordeaux-slotte kaldes “super seconds” og hvor ligger de?

Answer 17

• Chateau Leoville-Las-Cases
• Chateau Ducru-Beaucaillou

Begge i Saint-Julien