New Zealand

Question 1

Hvad blev den oprindelige vinstil brugt til på New Zealand?

Answer 1

Altervin til kirken

Question 2

Hvad hedder den ældste vingård og hvornår blev den etableret?

Answer 2

Mission Vineyards og 1851 i Hawkes Bay

Question 3

Hvornår begyndte New Zealand at skrive druevarieteten på etiketten?

Answer 3

1973 med producenten Montana

Question 4

Hvornår blev Sauvignon Blanc plantet i Marlborough?

Answer 4

1973

Question 5

Hvilken stil lavede man oprindeligt Sauvignon Blanc i?

Answer 5

Fadlagret

Question 6

Hvilket klima har New Zealand?

Answer 6

Tempereret køligt, maritimt klima

Question 7

Definer frostsikring af druerne i vinmarken?

Answer 7

Kan gøres på flere måder. Fx ved at have små bål i marken eller ved at skabe lommer af frossen vand omkring druerne. Sker ved at marken sprøjtes med vand ved frostgrader, vandet fryser omkring druerne. Derved er der maks minus 1 grad omkring druerne uanset hvad temperaturen er

Question 8

Hvor stor en andel (og hvilken andel) udgør de mest 3 plantede druesorter på NZ?

Answer 8

• Sauvignon Blanc 58 %
• Pinot Noir 15 %
• Chardonnay 9 %

Question 9

Hvad er Gimbletts Gravel og hvor ligger det?

Answer 9

Sand og grus-holdig jordbund, som ligner det vi også har i Medoc. Her laves der Bordeaux-blandinger og det ligger i Hawkes Bay (Nord-øen)

Question 10

Hvad hedder verdens mest sydligste vinregion?

Answer 10

Central Otago

Question 11

Hvor mange ha dyrker NZ vin på?

Answer 11

37.000 ha

Question 12

Hvor stor en del af NZ’s vinmarker er certificeret økologiske?

Answer 12

Ca. 20 %

Question 13

Hvilken region er NZ’s største og hvor mange ha laver er der dyrket vin?

Answer 13

23.000 ha (ca. 18.000 ha med Sauvignon Blanc)

Question 14

Hvilken region er verdens sydligste og hvilket klima har den, som den eneste i hele NZ?

Answer 14

Central Otago har et kontinentalt klima