Vatten och vätskebalans Flashcards
Quiz inför kostens grunder (14 cards)
Hur mycket vatten finns i en människa?
- Spädbarn = 77%
- Kvinnor = Ca 45-55%
- Män = Ca 55-65%
Var finns vattnet?
- Mesta inne i cellerna - Intracellulär vätska (ICV)
- Övrigt är extracellulärt vatten (ECV)
Hur fördelas vatten?
På man 70kg = 24% ECV, 36 ICV = 60% totalt vatten
Varför behovs vatten?
- Upprätthåller balans i elektrolyter, pH
- Transporterar näring till celler
- Producerar 8-10 liter matspjälknngsvätskor
- Förhindrar överhettning
- Bidrar till vår form och struktur
Hur fungerar förlust av vatten?
Höjning av kroppstemperatur med 1 grad = 10% vattenförlust
Hur tillförser man sig av vatten?
Dryck, mat, omställning av kolhydrater, proteiner, fetter
Vatten finns i alla livsmedel
Vätskebehov för vuxna?
1ml/kcal för vuxna
Hur mycket omsätter man som vuxen med sitt vatten?
6% för en vuxen
Vad är viktig funktion av svettning?
Värmereglering
Vad innehåller svett?
Natrium, klorid, kalium, vitaminer
Hur fungerar syra-bas balansen?
Reglering av pH i krottsvätskor - Små ändringar ger stora effekter
Vad heter och hur mycket pH har Syrerikt respektive syrefattigt blod?
- Arteriellt blod = 7,4 pH
- Venöst blod = 7,35 pH
Vad heter för högt respektive för lågt pH?
- Högt = Alkalos
- Lågt = Acidos
Vad är matens roll för syra-bas balansen?
Proteiner är syrabildande