4.2 Structure et fonction des lipides - Icosanoides, cires et triacylglycérols

Question 1

dérivés de l’acide arachidonique (acide gras à 20 carbones possédant 4 insaturations en cis) - suite à différentes réactions d’oxydations et de cyclisation

Answer 1

icosanoides

Question 2

les icosanoides sont important pour la régulation de la pression sanguine, le travail de l’accouchement, la coagulation, la contraction des muscles lisses, la réponse inflammatoire, etc. Ils sont des (3)

Answer 2

prostaglandines (PG), thromboxanes et des leucotriènes

Question 3

comment réussissons-nous à avoir des précurseurs des différents thromboxanes, prostaglandines et leucotriènes

Answer 3

action des cyclooxygénases (COX1/2) sur l’acide arachidonique pour donner le PGH2 ensuite soumis à d’autres enzymes pour avoir des dérivés

Question 4

quels dérivés d’icosanoides sont des vasoconstricteurs

Answer 4

PGF2 et PGE2

Question 5

quel dérivé d’icosanoide favorise l’inflammation

Answer 5

PGE2

Question 6

quel dérivé d’icosanoide est un puissant vasodilatateur, inhibe l’agrégation plaquettaire

Answer 6

PGI2

Question 7

quel thromboxane (dérivé d’icosanoide) a l’effet inverse de PGI2 : puissant vasoconstricteur, favorise l’agrégation plaquettaire

Answer 7

TXA2

Question 8

les médicaments qui cyblent COX1/2 vont agir sur la synthèse de quoi

Answer 8

des icosanoides

Question 9

inhibiteurs très connus de COX1 et COX2 (réguler fièvre, aggrégation plaquetaire)

Answer 9

aspirine

Question 10

pourquoi est-ce qu’il y a une contre indication, dans le cas de l’asthme, de prendre de l’aspirine

Answer 10

l’inhibition de COX1 et COX2 va rendre bcp d’acide arachidonique disponible pour la synthèse de leucotriène (leucotriène créent de la bronchoconstriction dans le poumon et créent des difficultés respiratoires)

Question 11

la majorité des lipides sont présents sous quelle forme ? (par condensation d’un acide gras avec une molécule d’alcool)

Answer 11

estérifiée

Question 12

si les acides gras sont reliés à un glycérol, on parle de quoi

Answer 12

glycérides (triglycérides - glycérol 3 fonctions alcool, il peut y avoir 3 estérifications)

Question 13

si on parle d’un alcool à chaîne longue qui s’associe à un acide gras, on parle de

Answer 13

cérides (cires animales, végétales et bactériennes)

Question 14

si on parle d’un stérol comme groupement alcool, associé à un acide gras, on parle de

Answer 14

stérides (ex. cholestérol)

Question 15

les cérides (alcool à chaîne longue qui s’associe à un acide gras) sont les principaux constituants de quoi

Answer 15

des cires

Question 16

décris la structure d’une céride

Answer 16

mono-ester d’acide gras et d’alcool aliphatique à longue chaîne (C saturés et en nombre pair)

Question 17

v ou f, la température de fusion des cérides est basse

Answer 17

faux, relativement élevée. solide à temp ambiante

Question 17

les cérides sont solubles, v ou f

Answer 17

faux, très forte insolubilité, servent d’imperméabilisants : plumes, cuticules, pellicules des fruits

Question 18

v ou f, les cérides sont des molécules très réactives

Answer 18

faux, inertes chimiquement

Question 19

lorsque le palmitate (16:0) - acide gras saturé à 16 carbones forme un ester avec l’alcool myricylique (30:0), ça forme quoi

Answer 19

la cire d’abeille

Question 20

v ou f, les triacylglycérols sont insolubles en milieu aqueux

Answer 20

vrai

Question 21

explique la formation du triacylglycérol

Answer 21

glycérol = simple (3C possédant une fonction OH) + 3 groupes acyles d’acides gras reliés par des fonctions ester

Question 22

comment hydroler les TAG

Answer 22

lipases

Question 23

comment dégrader les TAG

Answer 23

ils sont dégradés sous forme de sels d’acides gras en présence de bases - saponification

Question 24

les TAG servent de réserve énergétique à long terme et d’isolant thermique chez la plupart de quel domaine

Answer 24

eucaryotes