6.tráviaci systém Flashcards
(11 cards)
tráviaci systém
- celý proces mechanického a chemického spracovania potravy sa nazýva trávenie
naša potrava musí obsahovať bielkoviny, tuky, cukry, minerálne látky a vitamíny
funkcie : príjem, spracovanie, uvoľňovanie súčastí z potravy , ktoré sú nevyhnutné pre organizmus ( voda,
minerály, vitamíny, živiny), zaistenie resorbcie týchto látok z tráviaceho traktu do krvi
traviaci systémy
Ústna dutina
hltan
pažerák - 25 cm
Žalúdok
Tenké črevo
pankreas
žlč
hrubé črevo
Ústna dutina
- Hltan
malá predsieň zuby: mechanické spracovanie, rozmieľanie, premiešavanie so slinami
jazyk
slinné žľazy : príušná, podsánková, podjazyková - ptyálín - cukry - amylázy : štiepi škrob -
význam slín: mechanický účinok - napomáhajú tvorbe chýmusu, sústa, zvlhčujú povrch sliznice,
uľahčujú čistenie ústnej dutiny a podporujú artikuláciu, chemický účinok = zaisťujú enzymatické
štiepenie škrobu, antibakteriálny účinok - lyzozým, riedia dráždivé látky, rozpúšťajú látky dráždiace
chuťové receptory
- Hltan
Žalúdok
funkcie: zadržovať potravu, upravovať ju a postupne vydávať tak, aby trávenie v ďalších častiach Tr.
ústrojenstva mohlo nerušene prebiehať - - -
peristaltické pohyby : najmä v oblasti antrum pylorikum pre vyprázdňovanie žalúdka
enterogastrický reflex : stimulus ( rozpätie duodena a kyslý chýmus, produkty trávenia bielkovín ) -
utlmenie žalúdočnej peristaltiky a aktivity pyrolickej pumpy
sekrécia žalúdočnej šťavy . pepsín, HCl, mucín
1. hlavné peptické bunky - pepsinogén
2. krycie bunky - HClp
3. vedľajšie bunky - hlien - mucín
Tenké črevo
2,5 - 3,5 m
dvanástnik, lačník, bedrovník ( duodenum, jejunum, ileum)
peristaltické pohyby
kývavé pohyby
duodenum - ústie žlčovodu a pankreasu - riadi sekréciu pankreatickej šťavy, ovplyvňuje tvorbu žlče a jej
vylučovanie do čreva, umožňuje vstrebávanie vitamínov B1, B2 a C, dochádza k sekrécii alkalickej
mucinóznej šťavy ktorá sa podieľa na neutralizácii kyslého chýmusu po výstupe zo žalúdka
Tenké črevo funkcie
Funkcie ten. čreva: - -
hlavné miesto vstrebávania
Dva typy pohybov: -
miestne pohyby: - -
segmentačné - dochádza k výdatnému mieseniu chýmusu s črevnou šťavou
kývavé pohyby - predlžovanie a skracovanie segmentov čreva
43
-
celkové pohyby - peristaltika : posunujú potravu v tenkom čreve aborálnym smerom,
zväčšuje sa bezprostredne po príjme potravy, ide o tzv. gastro - enterický reflex, ktorý je
vyvolaný roztiahnutím žalúdka -
črevná šťava - - - - - -
-
enteropepdidáza - aktivuje pankreatické proteolytické enzými
peptidázy - krátke peptidy
disacharidázy a monosacharidázy
črevná lipáza štiepi monoglyceroly na mastné kyseliny a glycerol
nukleáza - štiepi nukleové kyseliny
fosfatáza, maltáza, laktáza
Pankreas
ekrécia pankreatickej šťavy : - - - -
trypsín, chymotrypsin, karbocypeptidáza - enzýmy štiepiace bielkoviny
lipáza - neutrálne tuky - triglyceridy na mastné kyseliny a glycerol
alfa amyláza - štiepi škrob a glykogén na maltózu a maltotriózu
inzulín, glukagón
ŽLČ
ŽLČ - - - - -
vytvára sa v pečeni
znižuje povrchové napätie, čim umožňuje emulgáciu tukov v čreve a lepšiu resorpciu
udržuje hladinu cholesterolu, ktorý udržuje v rozpustnom stave
tuk v chýme vyvoláva tvorbu cholecystokininu, ktorý vyvoláva kontrakciu hladkej svaloviny žlčového
mechúra
parasympatikus stimuluje tvorbu žlče a kontraktilitu žlčového mechúra
Hrubé črevo
vstrebávanie vody, sodíka, vápnika, mg, čiastočne Cl ionty
vylučované bikarbonátové a vodíkové ionty
možná je aj resorpcia aminokyselín, kyseliny mliečnej, žlč. kyselín a mastných kyselín s krátkym reťazcom
vstrebáva sa vitamín kyselina listová a možno aj vitamín K a B1
vstrebáva sa voda
pohyby : miešacie a peristaltické - v ileu reflexne cez gastro-ileálny reflex - krátko po príjme potravy , keď
sa naplní žalúdok - sú intenzívne, nemajú vzťah k defekácii, v hrubom čreve cez gastro - kolický reflex ( po
naplnení žalúdka) alebo cez duodeno-kolický reflex
1, 5 m
žiadne riasi ani klky
anscendence, transverzus, descendens, appendix
Fyziológia trávenia
Fyziológia trávenia - -
mechanické - peristaltika
chemické - enzymatické
Defekácia
defekácia - -
reflexný dej
mechanické podráždenie receptorov konečníka nahromadeným obsahom - sakrálna časť spinálnej miechy - parasympatické vlákna vyvolávajú intenzívnu peristaltickú aktivitu distálnej časti hrubého čreva a
ochabnutie vnútorného zvierača konečníka
