Eating, drinking, clothing: Foods (3.1) Flashcards
(224 cards)
1
Q
Nahrung / Futter / Essen / Kost
A
food
2
Q
Reformkost
A
health food
3
Q
minderwertige Kost
A
junk food
4
Q
Schnellgerichte
A
fast food
5
Q
Fertignahrung
A
convenience food
6
Q
kalorienarme Kost
A
low-cal food
7
Q
Milch
A
milk
8
Q
Vollmilch
A
whole milk (AE)
9
Q
Fettarmemilch
A
low-fat milk skim milk skimmed milk
10
Q
Butter
A
butter
11
Q
Sahne
A
cream
12
Q
saure Sahne
A
sour cream
13
Q
Schlagsahne
A
whipped cream
14
Q
Speiseeis
A
ice cream
15
Q
Joghurt
A
yoghurt
16
Q
Käse
A
cheese
17
Q
Hüttenkäse
A
cottage cheese
18
Q
Ziegenkäse
A
goat cheese
19
Q
Schafskäse
A
sheep’s milk cheese
20
Q
Schweizer Käse
A
Swiss cheese
21
Q
Chester
A
American cheese (AE)
22
Q
Ei
A
egg
23
Q
gekochtes Ei
A
boiled egg
24
Q
Spiegeleier
A
fried eggs
25
Rührei
scrambled eggs
26
Brot
bread
27
Weißbrot
white bread
28
Graubrot
brown bread
29
Roggenbrot
rye bread
30
Vollkornbrot
whole-grain bread (AE) whole-wheat bread (AE)
31
Toastbrot
toast
32
Baguette
baguette
33
Brötchen
roll
34
süßes Brötchen
bun
35
[weicher kleiner Kuchen, der mit Butter bestrichen, zum Tee gegessen wird]
scone
36
Sandwich
sandwich
37
belegtes Brot
open sandwich
38
Klubsandwich
club sandwich double-decker
39
Gebäck
pastries
40
Kuchen
cake
41
Torte
gateau
42
Obstkuchen/-törtchen
tart
43
Eierkuchen
pancake
44
Omelett
omelet (AE)
45
Donut
donut (AE)
46
Waffel
waffle
47
schottischer Butterteigkeks
shortbread
48
Keks
cookie (AE)
49
ungesüßter Keks
cracker
50
Getreide
grain
51
Roggen
rye
52
Weizen
wheat
53
Mehl
flour
54
Kleie
bran
55
Hafer
oats
56
Reis
rice
57
Getreideflocken
cereals
58
Kornflakes
cornflakes
59
Müsli
muesli
## Footnote
60
Haferflocken
rolled oats
61
Haferbrei
oatmeal (AE)
62
Süßigkeiten
sweets
63
Bonbon / Bonbons / Süßigkeiten
candy (AE)
64
Karamellbonbons
butterscotch
65
Sahnebonbon
toffee
66
ein Riegel / eine Tafel Schokolade
a bar of chocolate
67
Teigwaren / Nudeln
pasta
68
Teig
dough
69
Nudeln
noodles
70
Spaghetti
spaghetti
71
Macaroni
macaroni
72
Ravioli
ravioli
73
Fadennudeln
vermicelli
74
Pizza
pizza
75
Kloß / Knödel
dumpling
76
Fleisch
meat
77
Rindfleisch
beef
78
Schweinefleisch
pork
79
Kalbfleisch
veal
80
Lammfleisch
lamb
81
Hammelfleisch
mutton
82
Speck
bacon
83
Schinken
ham
84
Frikadelle / Bulette
meatball
85
Geflügel
poultry
86
Huhn
chicken
87
Ente
duck
88
Gans
goose
89
Truthahn / Pute
turkey
90
Fasan
pheasant
91
Wild
game
92
Hirsch / Reh
venison
93
Hase
hare
94
Kaninchen
rabbit
95
Wildschwein
wild boar
96
Wurst
sausage
97
Leberwurst
liverwurst (AE)
98
Frankfurter Würstchen
frank(furter)
99
Hot Dog
hot dog
100
Pastete
pâté
101
Meeresfrüchte
seafood
102
Fisch
fish
103
Aal
eel
104
Schellfisch
haddock
105
Heilbutt
halibut
106
Hering
herring
107
Bückling
kipper
108
Scholle
plaice
109
Lachs
salmon
110
Räucherlachs
smoked salmon
111
Seezunge
sole
112
Forelle
trout
113
Thunfisch
tuna
114
Schalentiere
shellfish
115
Hummer
lobster
116
Auster
oyster
117
kleinere Krabben / Garnelen
shrimps
118
größere Krabben / Garnelen
prawns
119
Scampi
scampi
120
Suppe
soup
121
klare Suppe / Brühe
broth / consommé
122
Eintopf
stew
123
Soße
sauce
124
Worcestersoße
Worcestershire sauce (AE)
125
Bratensoße
gravy
126
Fett
fat
127
Öl
oil
128
Olivenöl
olive oil
129
Margarine
margarine
130
Schweineschmalz
lard
131
Gewürzkräuter
herbs
132
Gewürz
spice
133
Gewürze
seasoning
134
Salz
salt
135
Pfeffer
pepper
136
Curry
curry
137
Senf
mustard
138
Knoblauch
garlic
139
Petersilie
parsley
140
Vanille
vanilla
141
Gemüse
vegetable(s)
142
Spargel
asparagus
143
Bohnen
beans
144
Erbsen
peas
145
Kohl
cabbage
146
Rosenkohl
Brussels sprouts
147
Blumenkohl
cauliflower
148
Spinat
spinach
149
Mais
corn (AE)
150
Speisepilz / Champignon
mushroom
151
Tomate
tomato (pl: -oes)
152
Gurke
cucumber
153
Zwiebel
onion
154
Radieschen
radish
155
Meerrettich
horseradish
156
Kopfsalat
lettuce
157
Rhabarber
rhubarb
158
Kartoffel
potato (-es)
159
Salzkartoffeln
boiled potatoes
160
Pellkartoffeln
potatoes boiled in their skins
161
Bratkartoffeln
fried potatoes
162
Pommes frites
French fried potatoes (AE) French fries (AE)
163
in der Schale gebackene Kartoffeln
baked potatoes
164
Kartoffelbrei
mashed potatoes
165
Kartoffelsalat
potato salad
166
Kartoffelpuffer
potato pancakes
167
Obst
fruit
168
Apfel
apple
169
Birne
pear
170
Kirsche
cherry
171
Pflaume
plum
172
Pfirsich
peach
173
Weintraube
grape
174
Beeren
berries
175
Erdbeeren
strawberries
176
Brombeeren
blackberries
177
Himbeeren
raspberries
178
Blaubeeren
blueberries
179
Stachelbeeren
goose-berries
180
schwarze Johannisbeeren
black currants
181
Korinthe
currant
182
Rosinen
raisins
183
Banane
banana
184
Apfelsine / Orange
orange
185
Grapefruit
grapefruit
186
Zitrone
lemon
187
Ananas
pineapple
188
Dattel
date
189
Olive
olive
190
Nuss
nut
191
Walnuss
walnut
192
Haselnuss
hazelnut
193
Erdnuss
peanut
194
Kastanie
chestnut
195
Salat
salad
196
Salatsoße
salad dressing
197
gemischter Salat
mixed salad tossed salad
198
grüner Salat
green salad
199
Tomatensalat
tomato salad
200
Kohl- / Krautsalat
coleslaw
201
Obstsalat
fruit salad
202
Bio-
organic
203
Biokost / Biolebensmittel
organic food
204
Biogemüse
organic vegetables
205
Bioobst
organic fruits
206
Biomilch
organic milk
207
Bioerzeugnisse
organic products
208
Biomüll
organic waste
209
Biobauern / Ökobauern
organic farmers
210
Bioanbau / biologischer Anbau
organic farming
211
Bioanbau umstellen
go organic auf
212
Biotonne
bio bin
213
biologisch abbaubar
biodegradable
214
Biotechnik
bioengineering
215
Biotreibstoff
biofuel
216
Bioethik
bioethics
217
biologische Waffen
bioweapons
218
Bioläden
natural food store (AE) health-food store (AE)
219
fangfrische Forellen
fresh-caught trout
220
frisch gebackenes Brot
fresh-baked bread
221
frisch gepflückte Erdbeeren
fresh-picked strawberries
222
frisch ausgepresster Orangensaft
fresh-squeezed orange juice
223
frisch zubereiteter Kaffee
fresh-brewed coffee
224
frisch gelegte Eier
new-laid fresh-laid eggs
