Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Vin > Druvor > Flashcards

Druvor Flashcards

(98 cards)

Start Studying
1
Q

I vilka klimat växer chardonnay?

A

Kallt, medelvarmt, varmt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Nämn 3 vinmakarmetoder man kan göra med chardonnay?

A

Ligga på jästfällning, ekfatslagring, malolaktisk jäsning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Ge exempel på vilka aromer chardonnay odlat i medelvarmt klimat får

A

Aprikos, nektarin, persika

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Chardonnay i kallt klimat ger aromer av:

A

Päron, citron, äpple, lime

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Chardonnay i varmt klimat ger aromer av:

A

Tropisk frukt, ananas, banan, melon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

I vilka klimat odlas Pinot Noir?

A

Kallt till medelvarmt klimat (ej varmt)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Varför är Pinot Noir en svårodlad druva?

A

Tunt skal, mindre motståndskraftigt mot ex sjukdomar och syre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Var odlas Pinot Grigio?

A

Veneto, Italien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vad kännetecknar viner gjort på Pinot Grigio?

A

Hög syra, fruktighet, torrt, ofta lite lägre kvalitet. Ej lagrade, utan är dricka-direkt-viner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad kännetecknar vin gjort på Pinot Gris?

A

Torra- till halvsöta viner med medium syra, mer komplexitet än grigio och även ofta lite högre pris,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

När får ett vin aromen pear drop?

A

När musten jäst i kalla temperaturer, 12-15 grader

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vad kännetecknar sauvignon blanc

A

Hög syra, aromatisk, herbaceous

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilken annan druva blandar man oftaa sauvignon blanc med?

A

Sémillon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

I vilka klimat odlas sauvignon blanc?

A

Kallt till medelvarmt klimat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilka aromer får tidigt skördad sauvignon blanc?

A

Gräs, blöt sten, sparris, grön paprika

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilka aromer får sent skördad sauvignon blanc?

A

Mogen citron, passionsfrukt, nektarin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Nämn ett område i Frankrike som är känd för sauvignon blanc

A

Sancerre i Loire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vad kännetecknar gewürztraminer?

A

Aromatisk, låg till medium syra, full-bodied

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Vilka aromer är typiskt för gewürztraminer?

A

Rosor, persika, aprikos, lychée

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Vad kännetecknar viognier?

A

Låg till medium syra, aromatisk, hög alkohol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Vilka aromer är typiskt för viognier?

A

Blommor, persika, aprikos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Vad kännetecknar albarinho?

A

Hög syra, endruvevin, dricka-direkt-vin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Vilka aromer är typiskt för albarinho?

A

citron, grapefrukt, persika, aprikos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

I vilket klimat odlas albarinho?

A

Medelvarmt klimat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Ge exempel på var albarinho odlas
Rias Baixas, nordvästra Spanien
26
I vilka klimat odlas merlot?
Medelvarmt till varmt klimat
27
Vad kännetecknar merlot?
Medium syra, medium tanniner, varierande fruktaromer beroende på mognadsgrad. Fyller hela spektrat (light-full body, simpelt till komplext osv)
28
Vilka aromer får tidigt skördad merlot?
Grön paprika, jordgubbar
29
Vilka aromer får sent skördad merlot?
Blåbär, björnbär
30
Varför är det vanligt att man blandar merlot med cabernet sauvignon?
Merlot får CS att få mildare tanniner, mer balanserad syra, får vinet redo att drickas tidigt, bidrar med röda fruktaromer
31
Vad kännetecknar Cabernet sauvignon?
Tjockt skal, hög syra, höga tanniner, mörk frukt, herbaceous
32
I vilka klimat odlar man cabernet sauvignon?
Medelvarmt till varmt klimat
33
Varför blandar man ofta CS med merlot?
Balansera upp om syran är för låg, adderar tanniner
34
Vilka aromer är vanligt för tidigt skördad CS?
Grön paprika, mint
35
Vilka aromer är vanligt för sent skördad CS?
Svarta vinbär, mörka körsbär
36
Nämn några områden i Frankrike där man odlar CS
(Bordeaux) Margaux, Pauillac, Graves
37
Vad kännetecknar syrah/shiraz?
Tjockt skal, medium till höga tanniner, medium till hög syra, mörk frukt
38
I vilka klimat odlas shiraz/syrah?
Medelvarmt till varmt klimat
39
Vilka aromer är typiskt för tidigt skördad syrah/shiraz?
Svartpeppar, björnbär
40
Vilka aromer är typiskt för sent skördad shiraz/syrah?
Mörka körsbär, lakrits
41
Var i Frankrike hittar man Syrah?
Norre Rhone, Hermitage
42
Vilka aromer kännetecknar Gamay?
Hallon, rött plommon, körsbär
43
Vad känneteckar gamay?
Låga till mellan tanniner, hög syra, dricka-direkt-vin
44
Vilka speciella aromer kan gamay få vid speciella vinmakarmetoder?
Skumbanan och godis
45
Var odlas gamay?
Beaujolais i Frankrike
46
I vilket klimat odlas gamay?
Medelvarmt klimat
47
Vad kännetecknar grenache?
Tunt skal, låga till medium tanniner, låg syra, hög sockerhalt, blandas ofta
48
Vilka aromer är typiskt för grenache?
Jordgubbar, rött plommon, röda körsbär, vitpeppar, lakrits
49
Var i Frankrike odlas grenache?
Languedoc-Roussilon, Provence, Södra Rhone (Chateauneuf-du-pape)
50
Var i spanien odlas garnacha?
Rioja, Navarra och Priorat
51
Var i Australien odlas grenache?
Barossa Valley, McClaren Vale
52
Vad känneteckar tempranillo?
Medium syra, medium tanniner,
53
Vilka aromer är typiskt för tempranillo?
Jordgubbar, körsbär, björnbär, mörkt plommon
54
Var i Spanien odlas tempranillo?
Rioja, Katalonien, Ribera Del Duero
55
Vad kännetecknar carmenere?
Medium till hög syra, höga tanniner, ful-bodied,
56
Vilka aromer är typiskt för carmenere?
Grön paprika, björnbär
57
I vilket klimat odlas carmenere?
Varmt
58
Var odlas carmenere?
Central Valley i Chile
59
Vad kännetecknar pinotage?
Hög syra, medium tanniner
60
Vilka aromer är typiska för ekad pinotage?
Kaffe, choklad och rök
61
Vilka aromer är typiska för pinotage?
Jordgubbar, rött plommon, körsbär, björnbär
62
Vilka aromer har cortese?
Blommor, äpple, päron
63
Var odlas cortese?
Gavi, Piemonte
64
Vilka aromer har garganega?
Äpple, päron, citron, persika
65
Vilka aromer får lagrad garganega?
Honung, mandel
66
Vilken sötma har garganega?
Torrt eller sött
67
Var odlas garganega?
Soave, Veneto
68
Vilka aromer har verdicchio?
Äpple, päron, citron, fänkål
69
Vilken kropp har verdicchio?
Medium
70
Vilka aromer får lagrad verdicchio?
Honung, nötter
71
Var odlas verdicchio?
Marche, Verdicchio dei castelli di jesi
72
Vilka aromer har fiano?
Persika, melon, mango
73
Vilken kropp har fiano?
Medium - full
74
Var odlas fiano?
Fiano di avellino, Campanien
75
Vad kännetecknar nebbiolo?
Hög syra, höga tanniner, blek i färgen
76
Vilka aromer har nebbiolo?
Rött körsbär, rött plommon, rosor, viol, torkade kryddor
77
Vlken kropp har nebbiolo vanligtvis?
Full body
78
Vilka aromer får lagrad nebbiolo?
Svamp, tobak, läder
79
Var odlas nebbiolo?
Barolo, Barbaresco (Piemonte)
80
Vilken syra har barbera?
Hög
81
Vilka aromer har barbera?
Rött körsbär, rött plommon, svartpeppar
82
Vilka tanniner har barbera?
Låga till medium
83
Var odlas barbera?
Asti, Alba (Piemonte)
84
Vilka aromer har corvina?
Rött körsbär, rött plommon
85
Vilken kropp har vanligtvis barbera?
Light- to full body
86
Vilken vinmakarmetod använder man ofta med corvina?
Appassimento
87
Vilka druvor blandar man ofta corvina med?
Rondinella, molinara
88
Var odlas corvina?
Valpolicella, Veneto
89
Vilka 16 druvor har HÖG syra?
Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Albarino, Furmint, Cortese, Garganega, Verdicchio, Carbernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinotage, Malbec, Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese,
90
Vilka 5 druvor har MEDEL-HÖG syra?
Chardonnay, Pinot Gris, Semillon, Syrah, Carmenere,
91
Vilka 4 druvor har MEDEL syra?
Merlot, Tempranillo, Montepulciano, Fiano,
92
Vilka 2 druvor har LÅG - MEDEL syra?
Viognier och Gewürztraminer
93
Vilken druva har LÅG syra?
Grenache
94
Vilka 6 druvor har HÖGA tanniner?
Montepulciano, Sangiovese, Nebbiolo, Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon
95
Vilka 2 druvor har MEDEL - HÖGA tanniner?
Syrah och Zinfandel
96
Vilka 3 druvor har MEDEL tanniner?
Pinotage, Tempranillo, Merlot
97
Vilka 5 druvor har LÅG - MEDEL tanniner?
Corvina, Barbera, Grenache, Gamay, Pinot Noir
98

Vin (38 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions