RHONE Flashcards

(34 cards)

1
Q

Nämn områdena i Rhone från norr till söder (9st)

A

1.Côte Rôtie
2. Condrieu,
3. St Joseph
4. Crozes Hermitage
5. Hermitage
6. Cornas
7. St Péray
8. Clairette de Die
9. Châtillon-en-Diois

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Nämn en vingård i Condrieu

A

Château Grillet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vilket klimat är det i Norra Rhone?

A

Inlandsklimat, varma somrar, kalla vintrar och nederbörd året om

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hur stor procent av vintillverkning står norra Rhone för?

A

4-5%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad är mest kännetecknande när det kommer till vegetationen i Norra Rhone?

A

Mycket branta sluttningar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Norra Rhone är vilken druvas birthplace?

A

Syrah

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Var och hur växer Syrah bäst?

A

Côte-Rotie, “roasted slopes”, väldränerad granit, soldränkta sydbelägna sluttningar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Var i Norra Rhone hittar man Viognier? 2 AOP

A

Condrieu AOP, Château Grillet AOP

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hur ser sluttningarna ut i Château Grillet?

A

Som en naturlig amfiteater med syd- sydöst solexponering

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilka druvor hittar man i St Joseph och vad kännetecknar dem?

A

Syrah (mörka bär, lakrits), Marsanne(v), Roussanne(v) (blommiga, fräsch subtil frukt)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

På vilka druvor gör man rött vin i St Joseph?

A

Syrah och upp till 10% roussanne/marsanne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hur är vinerna från Cornas?

A

Kraftiga, kryddiga, “jordiga”, mer rustika

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad är ett vin från Cornas gjort på?

A

Endast Syrah, inget vitt vin tillverkas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hur är vingårdarna belägna i St-Péray?

A

På extremt branta sluttningar på sidorna av en djup dal. Bidrar till varmare klimat och “häftiga” mousserande viner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilka druvor odlas i St-Péray?

A

Roussanne och Marsanne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Under vilken AOP görs mousserande vin från St-Péray?

A

St-Péray Mousseaux (stilla viner = St-Péray AOP)

17
Q

Vad är kännetecknande för vegetationen i Diois?

A

Frankrikes högst belägna vingårdar (2800 feet, ca 853m)

18
Q

Vilket typ av vin produceras mest i Diois?

A

Crémant de Dies

19
Q

Vilka druvor odlas i Diois?

A

Clairette och Muscat

20
Q

Vilka druvor odlas i Crozes-Hermitage?

A

Syrah, Marsanne och Roussanne

21
Q

Hur är vingårdarna belägna i Hermitage?

A

Svagt sluttande backar med utsikt över Tain l’Hermitage

22
Q

Hur är ett typiskt vin från Hermitage?

A

Röd frukt, full-bodied, “vilda blommor” och läder

23
Q

Hur är klimatet i södra Rhone?

A

Långa och varma somrar, milda vintrar, mindre nederbörd jämfört med norra Rhone

24
Q

Vad är Mistral?

A

En känd, nordlig, hård vind som blåser längs med Rhonedalen

25
Vad är positivt med Mistral?
Bidrar med att kyla ner klimatet och clear blue skies (mycket sol), blåser iväg svampälskande fukt från klasarna
26
Vad är negativt med Mistral?
Den hårda vinden kan blåsa sönder rankorna
27
Vilken druva är "queen of the south"?
Grenache
28
Vilka druvor hittar man i södra Rhone? 10 st
Grenache, Mourvedre, Cinsault, Counoise, Carignan, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Clairette, Bourboulenc
29
Extrafråga: Vilka områden finns i södra Rhone? 17 st
Cotes de Vivarais, Grignan-les-Adhemar, Cotes du Rhone Villages, Chateauneuf-du-pape, Costieres de Nimes, Ventoux, Luberon, Tavel, Lirac, Rasteau, Beaumes de Venise, Vinsobres, Vacqueyras, Gigondas
30
Hur många appellationer i södra Rhone respektive norra Rhone får sätta Côtes du Rhone på flaskan?
47 i norra, 124 i södra
31
Vilka druvor måste finnas i en Cotes du Rhone Village? (R)
Grenache och Syrah/Mourvedre
32
Vad är karaktäristiskt för en röd Cotes du Rhone Village?
Mörk frukt, lite kryddig, finns tanniner (mer eller mindre beroende på terroir)
33
Vilka aromer är typiskt för ett vin från Vacqueryras?
Röd frukt och viol, sedan lakrits, peppar och kryddor
34
Var hittar du de bästa vingårdarna i Vacqueryras och på vilken altitud ligger de?
Plateau de Garrigues, 100-400 m.ö.h