Desnutrición y obesidad infantil *

Question 1

Consumo diario dieta equilibrada

Answer 1

-Proteínas 5-20%
-Grasas 25-35%
-Carbohidratos: 45-65%

Question 2

Uso deficiente de los nutrimentos por las células del organismo

Answer 2

Desnutrición

Question 3

El principal causante de desnutrición es:

Answer 3

La pobreza

Question 4

Consecuencias de la desnutrición:

Answer 4

Pérdida inicial de peso
→ Estancamiento de la talla
→ Estancamiento de perímetro de tórax y cefálico
→ Pérdida de la capacidad de lenguaje
→ Capacidad motora
→ Capacidad funcional (falla cardiaca y neurológica)
→ Muerte

Question 5

¿Qué nos hace intervenir?

Answer 5

-Talla baja
-Pérdida de peso acentuada

Question 6

Diagnóstico clínico:

Answer 6

-Signos universales (al menos 1)
-Signos circunstanciales
-Signos agregados

Question 7

Signos universales (al menos 1)

Answer 7

→ Dilución bioquímica: hipoproteinemia, hiponatremia, hipokalemia, hipomagnesemia
→ Hipofunción
→ Hipotrofia

Question 8

Signos circunstanciales:

Answer 8

→ Alteraciones dermatológicas y de mucosas
→ Edema
→ Temblores
→ Rigidez muscular

Question 9

Signos agregados:

Answer 9

Enfermedades que acompañan al paciente

Question 10

¿En qué consiste el abordaje ABCD?

Answer 10

A: Antropometría
B: Bioquímica
C: Clínica- Clasificación
D: Dietética

Question 11

¿En qué consiste la antropometría?

Answer 11

→ Los dos parámetros más utilizados: Peso y talla
→ Técnica confiable
→ Graficar siempre

Question 12

¿En qué consiste la bioquímica?

Answer 12

→ Proteína C reactiva
→ Ferritina
→ Albúmina
→ Prealbúmina
→ Electrolitos séricos, biometría hemática, glucosa, gasometría, coproparasitoscópico, PCR

Question 13

Etiología:

Answer 13

→ Primaria: ingesta insuficiente
→ Secundaria: no se utilizan los nutrientes
→ Mixta

Question 14

Clasificación clínica:

Answer 14

-Kwashiorkor o energético- proteica
-Marasmática o energético- calórica
-Clasificación por grado y tiempo

Question 15

Caracterizada por baja ingesta de proteínas, leche materna prolongada. Más común en zonas pobres sin acceso a alimentos de proteína animal o vegetal

Answer 15

Kwashiorkor o energético- proteica

Question 16

Pacientes mayores de 1 año de edad con apariencia edematosa, dermatosis, hepatomegalia, astenia, hipokalemia, hipoalbuminemia, hipoproteinemia marcada y pueden tener asociado infecciones respiratorias y digestivas

Answer 16

Kwashiorkor o energético- proteica

Question 17

Se encuentran más “adaptados” a la deprivación de nutrientes. Hay desaparición de la bolsa adiposa de Bichat, hundimiento de las órbitas, cara parecida a un “mono pequeño”, pelo y uñas con retraso en crecimiento y pelo escalo, reseco y sin consistencia

Answer 17

Marasmática o energético- calórica

Question 18

En su evolución crónica encontramos emaciación con disminución de todos los pliegues, disminución de masa muscular y tejido adiposo, piel seca, plegadiza, irritación y llanto persistente, retraso marcado del desarrollo e incluso pueden agregarse infecciones respiratorias, GI y deficiencia específica de vitaminas

Answer 18

Marasmática o energético- calórica

Question 19

Clasificación normal de desnutrición:

Answer 19

0-10%

Question 20

Clasificación leve de desnutrición:

Answer 20

del 10 al 24%

Question 21

Clasificación moderado de desnutrición:

Answer 21

del 25 al 40%

Question 22

Clasificación severa de desnutrición:

Answer 22

más del 41%

Question 23

Suplementación a mujeres embarazadas con

Answer 23

hierro, ácido fólico, calcio y micronutrientes

Question 24

Suplementos en caso necesario:

Answer 24

Suplementos de vit D zinc y hierro