Rhône_Appellationen/ Herkünfte Flashcards
(13 cards)
Côte Rôtie AOC
nördliche Rhône
- exkl. Rotweine (Syrah & Viognier)
Condrieu AOC
nördliche Rhône
- exkl. Weissweine aus 100% Viognier
-Château Grillet AOC (Teil davon)
St. Joseph AOC
nördliche Rhône
- Rotwein (Syrah & Roussanne)
- Weisswein (Marsanne & Roussanne)
-zusammen mit Crozes-Hermitage erschwinglichste Weine der nördlichen Rhône
Crozes-Hermitage AOC
nördliche Rhône
- Rotwein (Syrah & Marsanne/ Roussanne)
- Weisswein (Marsanne & Roussanne)
- mengenmässig bedeutendste Appellation der nördliche Rhône
- zusammen mit St. Joseph erschwinglichste Weine der nördl. R.
Hermitage AOC
nördliche Rhône
- Rotweine (Syrah & Roussanne/ Marsanne)
- Weissweine (Roussanne & Marsanne)
- prestigeträchtig
- aufgeteilt in lieux dits
Cornas AOC
nördliche Rhône
- exkl. RW, exkl. Syrah
- von Stil/ Qualität ähnlich wie Hermitage
Châteauneuf-du-Pape AOC
(*inkl. Stile)
südliche Rhône
- Rotweine (18 Rebsorten, Grenache! C, S, M, etc.).
zwei Stile:
* körperreich; viel Textur; hoher Alkohol; würzige, rote Früchte Aromen.
* leichter Stil dank Macération carbonique
- Weissweine (Clairette, Roussanne, Bourboulenc & Grenache Blanc - Viognier & Marsanne sind nicht erlaubt)
-kein Rosé
Gigondas AOC
südliche Rhône
(ähnlich wie Châteauneuf-du-Pape/ Vacqueras)
- Rotwein
- Weisswein
- Rosé
Vacqueyras AOC
südliche Rhône
(ähnlich wie Châteauneuf-du-Pape/ Gigondas)
- Rotwein
- Weisswein
- Rosé
Beaumes de Venise AOC
südliche Rhône
- Rotwein
(Muscat de Beaumes de Venise ist eine andere Appellation)
Vinsobres
südliche Rhône
(nördlichste Appellation)
- exkl. Rotweine
Tavel AOC
südliche Rhône
* exkl. Rosé (!)
* körperreich; intensive Aromatik
Lirac AOC
südliche Rhône
- Rotweine
- Weissweine
- Rosé