SP_Duero-Tal, Nordwesten, Meseta, Levante

Question 1

Ribera del Duero DO

Answer 1

Duero Tal, SP
- RW & Rosé
- in den 1990 stark gewachsen
- kontinental, heisse Tage, kühle Nächte (grosser Unterschied!).
- durch Höhenlagen gemässigt (bis 850m.ü.M)
- sehr fruchtige Weine mit frischer Säure
- grösste Problem: Frost

• RW: Cuvée
• Tempranillo (Lokalvariante, dickschaliger & z.T. etwas strenger)
• CS, Merlot, Malbec, Garnacha Tinta (Rosados)
• Trend: längere Maischestandzeit, kürzerer Holzausbau, franz. Eiche (–> fruchtige Aromen!)
• Bodega Vega Sicilia!

Unterschied zu Rioja: Klima (heisser, Trauben reifen schneller), Variante von Temp., mehr franz. Eiche. –> Rioja sind eleganter.

Question 2

Toro

Answer 2

Duero Tal, SP
- v.a. RW, wenig WW & Rosé
- kontinental mit klimatischen Extremen
- ähnlich wie Ribera del Duero, weniger Niederschlag

Question 3

Rueda

Answer 3

Duero-Tal, SP
- v.a. WW!
- auch RW zugelassen
- Verdejo, Viura, Sauvignon Blanc
- meist einfach, fruchtig, jung zu trinken.
- z.T. auch körperreichere, fülligere, komplexere Weine

Question 4

Castilla-Léon

Answer 4

IGP, umfasst das gesamte Duero-Tal

Question 5

Rias Baixas

Answer 5

DO im Nordwesten Spaniens
- WW, Albariño!
- kühl, sehr feucht, maritim
- traditionell Pergola-Erziehungssystem
- beste Weine reinsortig
- duftig, fruchtig, hohe Säure (ähnlich Riesling), aber mehr Körper. Jung zu trinken
- z.T. Feinhefelagerung, abunzu leichtes Holz –> langlebiger

Question 6

Bierzo

Answer 6

DO, im Nordwesten Spaniens, verwaltungstechnisch zu Castilla-Léon gehörend
- RW dominiert

Question 7

Die Levante allgm.

Answer 7

Oft Monastrell als RW vorherrschend

Question 8

Valencia

Answer 8

DO in Levante, SP da nördlichste Region
-Spezialität: Moscatel de Valencia. (z.T. aufgespritet).

Question 9

Alicante

Answer 9

DO in Levante, SP an Küste, südlich
- Doble Pasta-Weine: Maische von Rosé hinzugefügt –> schwere, dunkle, kräftige RW

Question 10

Utiel-Requena

Answer 10

DO in Levante, SP Nordwesten, neben Valencia

Question 11

Jumilla DO

Answer 11

DO in Lavante, SP Südwesten

Question 12

Yecla DO

Answer 12

DO in Lavante, SP im Süden, umgeben von Jumilla & Alicante
- kalte Winter, heisse Sommer
- extreme Tag/ Nacht Temperaturunterschiede
- grossteils von Reblaus verschont –> sehr viele wurzelechte Rebstöcke
- Monastrell, oft mit intern. Sorten verschnitten

Question 13

VDLT Castilla IGP

Answer 13

Vino de la Tierra
- umfasst La Mancha, Valdepenas, Jumilla & Yecla

Question 14

Meseta

Answer 14

ausgedehnte Hochebene

Question 15

La Mancha DO

Answer 15

• grösste zusammenhängendes Weinbaugebiet Europas
• extrem kontinental
  
  • Winter: sehr kalt mit langen Frostperioden
  • Sommer sehr heiss

WW: Airen
RW: Tempranillo

• sehr niedriges Erziehungssystem
• geringe Pflanzendichte
• Bewässerung notwenig
• in Vergangenheit tiefe Qualität, mittlerweile z.T. gut gemachte Weine

Question 16

Valdepeñas DO

Answer 16

Südlich von La Mancha, SP
- Klima ähnlich wie La Mancha (kontinental, heiss, trocken)
- Qualität!
- Airen & Tempranillo