WC02 - Buffers B

Question 1

Answer 1

Question 2

Answer 2

Question 3

2b. Uit het antwoord bij 2a blijkt dat het eiwitmolecuul protonen afstaat bij toenemen van de pH en protonen opneemt bij dalende pH. Welk aminozuur blijkt met name verantwoordelijk te zijn voor de bufferende werking van eiwitten in het fysiologische gebied (pH7-7,8)?

Answer 3

Histidine

Question 4

2c. Uit de bij a verkregen gegevens blijkt ook dat het eiwit bij lage pH waarden positief geladen is en bij hoge pH waarden negatief. Bij welke pH waarde zal ongeveer het isoelectisch punt van dit eiwit liggen? Het isoelectrisch punt is de pH waarde waarbij de totale netto lading van het eiwit 0 is.

Answer 4

Tussen 6 en 8, ongeveer rond 7

Question 5

Hoe zou je het isoelectrisch punt van dit eiwit met behulp van electroforese experimenteel kunnen bepalen?

Answer 5

Bij electroforese stopt de histidine in de buis als het geen lading meer heeft en zo kun je het precieze isoelectrische punt bepalen.

Question 6

Vaak blijkt dat het experimenteel bepaalde isoelectrische punt enigszinsafwijkt van het berekende isoelectrische punt van een eiwit? Kun je daar een verklaring voor bedenken?

Answer 6

Niet alle aminozuren zijn vrije aminozuren en dus niet alle aminozuren zijn beschikbaar

Question 7

Als de pH van bloed 7,1 is en de HCO₃^- concentratie 8 mM is, wat is dan de CO₂ concentratie in het bloed?

Answer 7

Question 8

Answer 8