Norditalien Flashcards
(11 cards)
Piemont (inkl. Klima)
70% RW, 30% WW
- kontinental
- verschieden Mikroklimata
- Vegetationsperiode: warm, ähnlich wie Bordeaux
- Herbst: Nebel
- Beste Lagen: Nebbiolo, kühlste Dolcetto, Rest Barbera.
Piemont_Traubensorten
WW
- Arneis
- Cortese
- Moscato Bianco
- (Malvasia)
RW
- Barbera
- Nebbiolo
- Dolcetto
Trentino_Klima
- hohe Tag/ Nacht Temperaturunterschiede
- Dolomiten
Trentino_Rebsorten
60% WW, 40% RW
Vielzahl von Rebsorten, viele internationale
WW
- Chardonnay
- Pinot Gris!
RW
- Merlot
- Teroldego (autochthon)
Südtirol_2. Name
- Alto Adige
- Alpen als Schutz vor kühler Luft aus dem Norden
Südtirol_Traubensorten (inkl. Aufteilung WW/ RW)
- 65% WW, 35% RW
Sehr vielfältig, auch internationale Sorten
WW
- Pinot Grigio!
- Gewürztraminer
RW
- u.a. Lagrein
Friul-Julisch Venetien_Traubensorten (allgemein)
- 60% WW, 40% RW
- grosse Vielfalt
- viele lokal
- internationale sind auch gut vertreten
- Weissweine zählen zu den besten Italiens
- Pinot Grigio
Friul-Julisch Venetien_Klima
- zwischen Ausläufer der Alpen und Adria
- unterschiedliche Mikroklimata
- je näher an der Küste desto milder
- reichlich Niederschlag
Veneto_versch. Facts
- sehr produktiv
- grösste Weinbauzone Italiens
- Pinot Grigio & Prosecco!
- Grosskellereien & Genossenschaften
- Export
Veneto_Klima
- Landesinnere: kontinental
- Adriaküste: heiss & schwül
- Gardasee: milder
Veneto_Traubensorten
Fast 50/50 WW/ RW
WW
- Glera für Prosecco
- Garganega
RW
- Corvina
- Corvinone, Rondinella