- Kalifornien ist für 80% der Produktion verantwortlich - Warnhinweis auf Weine - 3-tier-System

- amerikanische Rebsorten, waren nicht so geschmackvoll, aber dem Klima angepasst - Hybridreben wurden zuerst angebaut --> "Fox"-Aroma

3-tier-System 1. Weinproduzenten & -importeure --> Grosshändler 2. Grosshändler --> EInzelhändler & Restaurants 3. Einzelhändler & Restaurants --> Konsument Alkoholgesetze und 3-tier-System Bundesstaat zu Bundesstaat unterschiedlich Seit 20 Jahren gibt es Lockerungen.

AVA --> American Viticultural Areas - Politische Einheiten wie Bundesstaat/ Counties sind automatisch AVAs - keine Vorschriften in Bezug auf Rebsorten/ Anbau/ Produktion

USA Flashcards by Karin Kupper

versch. Facts USA

Kalifornien ist für 80% der Produktion verantwortlich
Warnhinweis auf Weine
3-tier-System

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Geschichte USA

amerikanische Rebsorten, waren nicht so geschmackvoll, aber dem Klima angepasst
Hybridreben wurden zuerst angebaut –> “Fox”-Aroma

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Handel USA

3-tier-System

Weinproduzenten & -importeure –> Grosshändler
Grosshändler –> EInzelhändler & Restaurants
Einzelhändler & Restaurants –> Konsument

Alkoholgesetze und 3-tier-System Bundesstaat zu Bundesstaat unterschiedlich

Seit 20 Jahren gibt es Lockerungen.

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Weingesetz USA

AVA –> American Viticultural Areas

Politische Einheiten wie Bundesstaat/ Counties sind automatisch AVAs
keine Vorschriften in Bezug auf Rebsorten/ Anbau/ Produktion

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USA Flashcards

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