Ruoansulatus

Question 1

Ruoansulatus on mekaaninen tapahtumaketju, johon sisältyvät

Answer 1

Ruoan mekaaninen hienontaminen
Ruoansulatusentsyymien eritys
Ravintoaineiden pilkkoutuminen entsyymien avulla
Pilkkoutuneiden ravintoaineiden imeytyminen verenkiertoon ja elimistön käyttöön

Question 2

Proteiinien pilkkomisen vaiheet

Answer 2

Pitkän aminohappoketjun sidokset katkeavat ja yksittäiset aminohapot pystyvät siirtymään ruoansulatuselimistöstä verenkiertoon

Question 3

Ravintoaineiden käyttö elimistössä

Answer 3

Ravinto
Ravinnonotto
Ruoansulatus ja imeytyminen (lämpö)
Ravintoainemolekyylit elimistön soluissa
- energia-aineenvaihdunta (lämpö ja ATP)
- rakennusaineenvaihdunta (lämpö ja ATP) 
Kuona-aineet

Question 4

Ruoansulatus lyhyesti

Answer 4

Suu
Nielu
Ruokatorvi
Maha
Ohutsuoli
Maksa
Haima
Paksusuoli
Peräsuoli

Question 5

Ruoansulatus lyhyesti: suu

Answer 5

Suussa hampaat jauhavat ja hienontavat ruokaa, ja siihen sekoittuu sylkirauhasten erittämää sylkeä. Sylki kostusttaa ruoan ja sen sisältämä amylaasientsyymi aloittaa hiilihydraattien hajoittamisen

Question 6

Ruoansulatus lyhyesti: nielu

Answer 6

Nielussa ruoka siirtyy eteenpäin nielemisrefleksin avulla

Question 7

Ruoansulatus lyhyesti: ruokatorvi

Answer 7

Ruoka siirtyy ruokatorvea pitkin mahaan

Question 8

Ruoansulatus lyhyesti: maha

Answer 8

Maha varastoi ja sekoittaa ruoan, joka lämpenee tai jäähtyy ruumiinlämpöiseksi. Proteiinien kemiallinen hajoittaminen alkaa. Mahanportti säätelee ohutsuoleen siirtyvän ruokasulan määrää

Question 9

Ruoansulatus lyhyesti: ohutsuoli

Answer 9

Ohutsuolessa hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat hajoavat sellaiseen muotoon, että ne pystyvät imeytymään elimistön käytettäväksi

Question 10

Ruoansulatus lyhyesti: maksa

Answer 10

Maksa tuottaa sappinestettä, joka varastoituu sappirakkoon. Sieltä sappineste siirtyy tiehyttä pitkin ohutsuoleen, jossa se osallistuu rasvojen hajoittamiseen

Question 11

Ruoansulatus lyhyesti: haima

Answer 11

Haima tuottaa ohutsuoleen useita ruoansulatusentsyymeitä

Question 12

Ruoansulatus lyhyesti: paksusuoli

Answer 12

Paksusuoli varastoi hajoamattoman aineksen. Vettä imeytyy verenkiertoon. Bakteerit tuottavat K-vitamiinia ja B12-vitamiinia.

Question 13

Umpisuoli

Answer 13

Umpisuoli on paksusuolen alkuosa. Sen pohjassa on umpilisäke, joka on ohut, putkimainen suolenosa

Question 14

Ruoansulatuselimistö

Answer 14

Ruoansulatuskanava
Sylkirauhaset
Haima
Maksa
Sappirakko

Question 15

Mahan limakalvon solut tuottavat

Answer 15

• limaa
• suolahappoa
• pepsinogeenia

Question 16

Pepsinogeeni muuttuu

Answer 16

Suolahapon vaikutuksesta pepsiinientsyymiksi

Question 17

Pepsiinientsyymi pilkkoo

Answer 17

Proteiineja lyhyiksi aminohappoketjuiksi

Question 18

Mahan alhainen pH

Answer 18

Tuhoaa bakteereja ja on välttämätön pepsiinientsyymitoiminnalle

Question 19

Haima erittää entsyymejä, jotka

Answer 19

Hajottavat hiilihydraatteja, proteiineja, nukleiinihappoja ja lipidejä

Question 20

Haiman tuottama bikarbonaatit

Answer 20

Neutraloivat ohutsuoleen saapuvan ruokasulan

Question 21

Haiman erittämät entsyymit aktivoituvat

Answer 21

Vasta ohutsuolen neutraalissa ympäristössä

Question 22

Maksan tuottama sisältää

Answer 22

• vettä
• bikarbonaattia
• kolesterolia
• sappisuoloja
• bilirubiinia

Question 23

Sappisuolat muuttavat

Answer 23

Lipidipisarat pienemmiksi, jolloin haiman lipaasientsyymi pääsee vaikuttamaan niihin

Question 24

Ohutsuolen rauhaset tuottavat vuorokaudessa

Answer 24

Noin 1,5 litraa suolinestettä

Question 25

Ohutsuolen rauhasten tuottama suolineste sisältää

Answer 25

- vettä - entsyymejä - ioneja - limaa

Question 26

Suolinesteen sisältämät entsyymit

Answer 26

- laktaasientsyymi

Question 27

Haiman avoeritteinen osa muodostaa haimanestettä, joka sisältää

Answer 27

- lipaasi - amylaasi - trypsiini - nukleaasi

Question 28

Haiman umpieritteinen osa erittää

Answer 28

- insuliinia ja glukagonia

Question 29

Ruoansulatuskanavan seinämä rakentuu neljästä kudoskerroksesta

Answer 29

- sisin kudoskerros on limakalvo - sidekudoskerros - lihaskerros - sidekudoskerros

Question 30

Paksusuolen tehtävät

Answer 30

- veden ja joidenkin ionien talteenotto | - sulamattoman aineksen varastointi

Question 31

Paksusuolen bakteerit tuottavat

Answer 31

K- ja B12-vitamiineja

Question 32

Ruoansulatuskanavan toimintaa ja näln ja kylläisyyden tunteita säätelee

Answer 32

Hermosto ja hormonit

Question 33

Ylimääräiset ravintoaineet varastoituvat pääasiassa

Answer 33

Rasvakudokseen

Question 34

Parasympaattinen hermosto vaikuttaa ruoansulatukseen

Answer 34

Kiihdyttävästi

Question 35

Sympaattinen hermosto vaikuttaa ruoansulatukseen

Answer 35

Hidastavasti

Question 36

Mahan ja ohutsuolen seinämien venyminen käynnistää autonomisen hermoston

Answer 36

Kiihdyttämät ruoansulatuskanavan liikkeet ja ruoansulatusnesteiden erityksen

Question 37

Ruoansulatuskanava erittää

Answer 37

Kudoshormoneja

Question 38

Ruoansulatuskanavan seinämissä on aistinsoluja, jotka reagoivat

Answer 38

Ravintoaineiden ja niiden pilkkomistuotteiden määriin, pH:n muutoksiin sekä ruoansulatuskanavan seinämien sileiden lihasten että kudoshormoneja tuottavien rauhassolujen toimintaa

Question 39

Nälän ja kylläisyyden tunteen säätely tapahtuu

Answer 39

Hypotalamuksessa

Question 40

Kilpirauhasen erittämä tyroksiini säätelee

Answer 40

Kudosten ja solujen aineenvaihdunnan tasoa ja lisää erityisesti hiilihyrdaattien käyttöä energian lähteenä

Question 41

Kylläisyyden tunteen lyhyen aikavälin sääntelyssä keskeinen merkitys on

Answer 41

Veren glukoositasapainolla

Question 42

Nälän ja kylläisyyden tunteen pitkäaikainen sääntely perustuu

Answer 42

Verenkierron mukana hypotalamukseen saapuvien hormonien pitoisuuksien muutoksiin

Question 43

Aterian jälkeen

Answer 43

Veren glukoosipitoisuus kasvaa ja myös vatsan seinämän venyminen vähentää nälän tunnetta

Question 44

Kaikki aminohapot ja monosakkaridit siirtyvät aterian jälkeen hiussuonista

Answer 44

Maksan porttilaskimon kautta maksaan

Question 45

Maksa säätelee verenkiertoon siirtyvän glukoosin määrää

Answer 45

Varastoimalla ylimääräistä glukoosia glykogeeniksi

Question 46

Rasvat kulkevat ruoansulatuskanavasta

Answer 46

Imusuonten imunesteessä solislaskimoon, josta ne siirtyvät verenkiertoon

Question 47

Suurin osa elimistön varastoenergiasta on

Answer 47

Rasvaa

Question 48

Insuliinia erittyy

Answer 48

Haiman umpieritteisestä osasta

Question 49

Kun veren glukoositaso nousee

Answer 49

Insuliinin eritys voimistuu

Question 50

Insuliinin tärkein tehtävä on

Answer 50

Tehostaa ravintoaineiden siirtymistä maksan, lihasten ja rasvakudoksen soluihin verenkierrosta

Question 51

Insuliini parantaa

Answer 51

Solukalvon kykyä kuljettaa ainaita aktiivisesti, jolloin glukoosi siirtyy helpommin soluihin