11. Charakteristika výroby (Vláďa) Flashcards
(7 cards)
Definuj výrobu a výrobní proces a další důležité činitele (schéma)
- Výroba = činnost, kde dochází k přeměně vstupů na výstupy
- Výrobní proces = je systém, kde působením výrobních faktorů dochází k přeměně vstupů na výstupy a kde výsledkem je výrobek nebo služba
- Výrobní faktory = Vstupy do transformačních procesů – práce, půda, kapitál, technologie
- Vstupy = hmotné (suroviny, materiály, polotovary, komponenty), nehmotné (software, know-how)
- Výstupy = hmotné (strojírenské výrobky, hutní materiál, potraviny), nehmotné (servis, montáž, školení)
- Doprovodné podmínky = informace, organizační podmínky, znalostní podmínky, logistika, legislativa
Typologie výroby rozdělení
Charakter výroby
* Podle výrobního programu
* Podle charakteru technologických procesů
Typ výroby
* Kusová
* Sériová
* Hromadná
Rozliš typologii výroby podle výrobního programu
Základní výroba
* odpovídá základnímu výrobnímu programu a sortimentu výroby
* výroba kotlů, automobilů, praček, ledniček
Vedlejší výroba
* výrobky jsou částmi nebo příslušenstvím výrobků základní výroby
* výroba náhradních dílů
Doplňková výroba
* využití investičního majetku výrobních jednotek (výroba pro kooperaci) nebo odpadu materiálu (odpadu základní/vedlejší výroby)
Přidružená výroba
* nepatří do výrobního programu příslušného výrobního oboru
* dřevozpracující výroba ve strojírenství, strojírenská výroba v zemědělství
Rozliš typologii výroby podle charakteru technologických procesů
Mechanická výroba
* výrobky nemění vlastnosti látkové podstaty, ale mění svůj vzhled a tvar
* výrobky jsou opracovávány obráběním, tvářením, kováním, svařováním
Chemická výroba
* výrobky mění vlastnosti látkové podstaty
* výroba organických a anorganických látek, zpracování ropy, rud
Biologická a biochemická výroba
* výroba je uskutečňována přírodními procesy
* potravinářský a biochemický průmysl (výroba piva, sýrů, některá léčiva)
Energetická výroba
* výroba elektrické energie, tepla
Rozliš typologii výroby podle typu výroby
Kusová výroba
* Velký počet různých druhů výrobků v jednotlivých kusech, nebo v malém množství
* Opakuje se nepravidelně nebo vůbec
* Potřeba univerzálnosti strojů a vysoké kvalifikovanosti pracovníků
* Výroba na zakázku
* Velmi složité výrobky (výrobky těžkého strojírenství)
Sériová výroba
* Větší či menší množství výrobků stejného druhu
* Vyrábí se v sériích = výrobní dávka zadaná do výroby
* Opakuje se pravidelně
* Specializované stroje
* Auta, spotřebiče, elektronika
Hromadná výroba
* Jeden či málo druhů výrobků ve velkém množství
* Vysoká míra opakovatelnosti
* Jednoúčelové stroje velké výkonosti
* Nejsou potřeba tak kvalifikovaní pracovníci
* Šroubky,
Definuj výrobní systém a jeho strukturu
Výrobní systém = cílevědomě organizovaný celek s vnějšími vztahy, určitou vnitřní strukturou a vnitřní dělbou práce.
Zahrnuje všechny činitele účastnící se na procesu výroby:
* Provozní prostory
* Nezbytná technická zařízení
* Suroviny
* Materiály
* Pracovníky
* Hotové výrobky
Vnější vztahy výrobního systému:
* Ekonomické
* Právní
* Dodavatelsko-odběratelské
* Sociální
* Ekologické
Požadavky na moderní výrobní systémy
* Agilita (pružnost)
* Efektivita
* Výkonnost
* Stabilita
Prvky výrobního systému
