II Partikelcharakterisierung

Question 1

Durch Dispersitätszustand beeinflusste Produkteigenschaften

Answer 1

• Trennbarkeit
• Granulierbarkeit
• Fließfähigkeit
• Mischbarkeit
• Packungsdichte
• Permeabilität..
• Farbwirkung
• Wirksamkeit
• Geschmack

Question 2

Dispersitätseigenschaften

Answer 2

• Größenverteilung
• Form
• Porosität
• Festigkeit
• spez.Oberfläche
• Grenzflächeneigenschaften

Question 3

Einfluss der Partikelgröße x auf Prozess und Produkt:

Answer 3

Prozess:
-Filterwiderstand
-Sedimentationsgeschwindigkeit
Produkt:
-Agglomeratfestigkeit
-Löseverhalten von Agglomeraten

Question 4

x < ca. 50µm ⇒ zunehmender Einfluss interpartikul. Wechselwirkungen
⇒ zunehmende Bedeutung von:

Answer 4

• van-der-Waals Haftkräften
• Eigenschaften der Partikeloberflächen
• Physikochemie der kontinuierlichen Phase

Question 5

Kräfte an sinkendem Partikel?

Answer 5

Gewichtskraft, Auftriebskraft, Reibkraft

Question 6

Stokes´sche Sinkgeschwindigkeit

Answer 6

v=(dichteP-dichteL)gx^2/18*viskositätL

x=Durchmesser

Question 7

Messung der Partikelgröße

Answer 7

• Zählverfahren

- Messung am Partikelkollektiv

Question 8

Messung am Partikelkollektiv

Answer 8

• Siebung
- Mengenart: Masse, Volumen ⇒ Q3(x)
- Partikelmerkmal: Charakteristische Länge, die noch einen Partikeldurchtritt ermöglicht
• Windsichtung
- Mengenart: Masse, Volumen ⇒ Q3(x)
- Partikelmerkmal:Sinkgeschwindigkeit
• Trägheitsabscheidung
- Mengenart: Masse, Volumen ⇒ Q3(x)
- Partikelmerkmal: Trägheit • Sedimentationsanalyse - Mengenart: Je nach Bestimmungsmethode Q
3 (x), Q
2
(x)
- Partikelmerkmal: Sinkgeschwindigkeit • Laserlichtbeugung - Mengenart: Masse, Volumen ⇒ Q3(x)
- Partikelmerkmal: Streulichtintensität
• weitere Verfahren

Question 9

Zählverfahren:

Answer 9

• Messverfahren mit
  Mengenart Anzahl ⇒ Q0(x)
• Optische Verfahren
  •Extinktion
  •Lichtstreuung
• Abbildende Verfahren
  • Bildanalyse - Verfahren mit Störung eines elektrischen Feldes
  •Coulter-Methode
  
  • Wesentliche Voraussetzung ist die individuelle Erfassung jedes
    einzelnen Partikels (Vermeidung von Koinzidenzen)

Question 10

Was ist Dispersität?

Answer 10

Dispersität beschreibt die Eigenschaften von Mehrphasengemischen.