Preparação de Ésteres Flashcards Preview

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Flashcards in Preparação de Ésteres Deck (16):
0

Como se classificam os ésteres?

Em orgânicos e inorgânicos, dependendo do ácido de origem.
Os haletos comuns podem ser considerados ésteres dos correspondentes ácidos halogenídricos.

1

Nomeie:

CH3OOC - COOH

e

CH3OOC - COOCH3.

Etanodioato de (mono) metila ou oxalato ácido de metila.
Etanodioato de dimetila ou oxalato de (di) metila.

2

Nomeie:

O2N - OCH3

e

(C2H5)HSO4

e

(C2H5)2SO4.

Nitrato de metila.
Sulfato ácido de metila.
Sulfato de (di) etila.

3

Que radicais são usados para nomear ésteres muito complicados?

- Radical carbometoxi: - CO - OCH3
carbo metoxi.
- Radical acetoxi: - CH3 - CO - O
acet oxi.

4

Nomeie:

CH3 - COO - CH2
|
CH2
|
CH3 - COO - CH2

1, 3-diacetoxipropano.

5

De que são formadas a maior parte dos óleos e gorduras?

São misturas dos ácidos esteárico, palmítico e oleico com a glicerina.

6

O que são as ceras?

São ésteres de monoácidos e monoálcoois, ambos de massas moleculares elevadas.

7

Quais são os métodos de preparação de ésteres?

- Esterificação direta (esterificação de Fischer).
- Reação de derivados de ácidos.
- Reação de sais (alcalinos ou de metais pesados) com haletos.
- Reação de cloretos de ácido com álcoois (ou alcóxidos) ou fenóis (ou fenóxidos).
- Reação de anidridos com álcoois ou fenóis.
- Obtenção de ésteres metílicos a partir do diazometano.

8

No que consiste a esterificação direta?

É conhecida como esterificação de Fischer.
A reação é reversível e o rendimento pode ser alterados por processos baseados no princípio de Le Chatelier.
De um modo geral, ácidos e álcoois mais ramificados (em posição vizinha ao radical funcional) dão menores rendimentos devido a um impedimento espacial.

9

No que consiste a reação de derivados de ácidos?

Já que a esterificação direta é lenta e tem rendimentos baixos, pode-se usar um derivado do ácido, que seja mais reativo que o próprio ácido. Tem-se então as seguintes reações com bons rendimentos:
- Reação de sais (alcalinos ou de metais pesados) com haletos.
- Reação de cloretos de ácidos com álcoois, alcóxidos, fenóis ou fenóxidos.
- Reação de anidridos com álcoois ou fenóis.

10

No que consiste a reação de sais (alcalinos ou de metais pesados) com haleto?

É como uma dupla troca.

11

No que consiste a reação de cloretos de ácidos com álcoois (ou alcóxidos) ou fenóis (ou fenóxidos)?

É semelhante à reação de Williamson para os éteres.

R - COCl + R'ONa --> ROOR' + NaCl.

12

No que consiste a reação de anidridos com álcoois ou fenóis?

R - CO
\
O + R'OH --> R - COOR' + R - COOH.
/
R - CO

13

No que consiste a preparação de ésteres metílicos a partir de diazometano?

R - COOH + CH2N2 --> R - COOCH3 + N2.

Nota-se que o éster obtido é puro, uma vez que o nitrogênio gasoso se despreende.

14

Caracterize os ésteres quanto aos estados físicos.

Os de massa molecular baixa são líquidos, incolores e de cheiro agradável. A medida que a massa molecular aumenta, passam a líquidos oleosos. Os ésteres de massa molecular elevada são sólidos.

15

Caracterize a solubilidade e o ponto de ebulição dos ésteres.

Não possuem pontes de hidrogênio, portanto são insolúveis em água (são solúveis nos solvente orgânicos usuais) e possuem pontos de ebulição menores que os álcoois e ácidos de igual massa molecular.

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