Salmonella spp Flashcards
(2 cards)
1
Q
Κατά την παστερίωση
A
Οι σαλμονέλλες θανατώνονται
2
Q
Κύριος τρόπος μόλυνσης ανθρώπου
A
Κατανάλωση απαστερίωτου γάλακτος, γαλακτόσκονης, τυριά και παγωτό
Κατά την παστερίωση
Οι σαλμονέλλες θανατώνονται
Κύριος τρόπος μόλυνσης ανθρώπου
Κατανάλωση απαστερίωτου γάλακτος, γαλακτόσκονης, τυριά και παγωτό
🟨 Υγιεινή γάλακτος (6ο) (56 decks)