1A2 week 8 college 9

Question 1

Functies zuurshock

Answer 1

Antibacterieel, denaturatie van eiwitten, pepsine uit pepsinogeen omzetten, enzymactiviteit van pepsine waarborgen

Question 2

Drie typen kliercellen in maagwand

Answer 2

Hoofdcellen, pariëtale cellen, muceuze cellen

Question 3

Functie hoofdcellen

Answer 3

Vorming pepsionogeen

Question 4

Functie pariëtale cellen

Answer 4

Produceren het zuur: zoutzuur

Question 5

Functie muceuze cellen

Answer 5

Produceren het slijm

Question 6

Probiotica

Answer 6

Levende micro-organismen met intracellulaire buffering

Question 7

Ontstaan bufferlaag in slijmlaag

Answer 7

Door uitscheiding bicarbonaat van miceuze cellen

Question 8

Functie antacidum

Answer 8

Grijpt in op concentratie protonen in het maagzuur

Question 9

Functie cimetidine en ranitidine

Answer 9

Ingrijpen op de hisamine receptor, zodat er geen cAMP wordt afgegeven en minder protonen worden afgegeven

Question 10

Functie vagotomie

Answer 10

Grijpt in op nervus vagus, waardoor geen acetylcholine afgifte meer plaats vindt, waardoor de calcium concentratie niet wordt verhoogd en er geen protonen afgifte plaatsvindt

Question 11

Functie omeprazol

Answer 11

Grijpt in op proton-kaliumpomp

Question 12

Helicobacter

Answer 12

Bacterie die maagzweren veroorzaakt

Question 13

Negatieve groepen

Answer 13

Asparaat, glutamaat, cysteïne en tyrosine

Question 14

Positieve groepen

Answer 14

N-terminus, lysine, histidine en arginine

Question 15

pKa

Answer 15

Maat voor de zuursterkte

Question 16

Hoe lager de pKa

Answer 16

Hoe sterker het (geconjugeerde) zuur is

Question 17

Hoe dichter de pH bij de pKa

Answer 17

Des te sterker de pH-bufferende werking is

Question 18

Iso-elektrisch punt

Answer 18

De pH waarbij de netto lading van een aminozuur nul is

Question 19

pH > IEP

Answer 19

Eiwit is netto negatief geladen

Question 20

pH < IEP

Answer 20

Eiwit is netto positief geladen